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2019年如何提升企业竞争力
個 人 簡 歷 李建昌: 現任:天津南僑油脂北京客服中心技術總督導 經 歷: 南僑冷凍麵糰廠 研發中心主任 南僑冷凍麵糰應用輔導組 主任 新經濟時代來臨 未來,是個與國際競爭的社會 想要大顯身手, 要有哪些絕招, 才能出奇致勝? 整合門市 行銷 生產 三位一體的組織運作 核心競爭力 服務的品質 營銷的管理 營運配送 門市的經營 技術的突破 人才的培育 企業的另一各高峰 未來在新經濟時代的來臨,組織發展是企業非常重要的競爭與持續發展的策略。 因為市場變化呈現加速度的變快,企業需要隨時因應激烈競爭與市場需求改變 同時企業還需要維持有競爭力的經濟規模 快速的跨部門學習能力-才能在多變的市場環境中成為績效卓越的企業 提升服務品質的行動綱領 把顧客視為企業永久的生命 甄選最好的第一線人員並訓練之 管理者直接參與 制定一句服務箴言 常常詢問員工有沒有更好的方法? 訂定目標與獎勵措施 有耐心有步驟的去實施 顧客滿意需考量的賣場規劃 顧客滿意需考量的賣場規劃 考量三. 顧客滿意需考量的賣場規劃 考量四.~配置: 1.空間~顧客空間、產品空間、服務空間 2.動線~主動線、次要動線、其他動線 3.購買特性~計劃性購買、關聯性購買、 衝動性購買 4.區域~收銀檯區、陳列區、製作區、 座位區、廚房區、休息區、其他 考量五.~4P與4C 商圈 立地 配置 檯帳 陳列 販促 服務的品質 服務的品質 * 天津南僑油脂有限公司 北京客服中心 ? 如何提升競爭力, 迎接烘焙新潮流 (經驗交流) 報告人李建昌 大 綱 ★新經濟時代來臨 ★烘焙市場現況說明 ★如何提升競爭力 ★如何做好服務 ★★客戶滿意度100% 市場概況說明 現在的中國烘焙市場 狀態 競爭 多變 同質 創新 品牌 市場概況說明 吃飽 理性 感性 情境 重溫飽 重品質 重品牌 滿足 與喜悅 新奇 好壞 感覺 滿意 ★消費趨勢的變革 市場概況說明 96 2006 2000 2002 現在各位老闆的組織可能的的處境 及面臨的挑戰: 1.過度強化個別單位表現 2.各自為政造成本位主義的隔閡 3.跨部門協調困難,各求貢獻忽略整體利益,造成組織 間之內耗 4.面對市場激烈的變化各部門無法整合,造成無法回應 外在的環境變化而形成挫敗 市場概況說明 一個企業或組織中多部門並立的基本原則,是需要 分工合作以產生一加一大於 3 的效果 所以我們該做些什麼 提升競爭力 組織分工學習的反思 提升競爭力 核心競爭力 品牌、產品、服務 服務的品質 技術的突破 營銷管理及組織發展 人才培育 訓練辦法 作業規定 實行細則 講師規定 階層訓練 IQ與EQ並重的專業服務 進行突破的法則是必須要有改變的意願才行 行銷4p產品、價格、地點處銷、 提升競爭力 1.現在與未來 顧客滿意度% 超越自我品質 目前環境 環境的變化 認清現實 搶先應變 未來環境 1.在不變時就要有變的思維 2.要提高團隊自我的要求 如此 才有越快的應變能力 提升競爭力 懂得用心處處商機 用心的去對待 客戶 察覺消費著 求變化 提升應變 小包裝 獨身客 小家庭 加工方便 消費著習性反饋 處處關心處處商機 提升競爭力 面對競爭定位是面對現實的第一步 競爭趨勢 未來的定位 專賣 多角化 直營 加盟 提升競爭力 營運策略 累積知識回饋體系 公司內部與體系間快速互動 持續並快速新產品上市 的三大策略 提昇競爭優勢 提升競爭力 『創新』是我們最需要的競爭力 請注意絕對不要為了創新而創新 創新一定要以顧客為出發 創新 = Time To Market 提升競爭力 門市經營企業 門市人員不屬於個人而是被視為整個公司的代表 門市若無法滿足客戶欣悅的期望, 那服務就是失敗的; 也就等於公司的失策. 服務的品質 顧客上門之原動力 能使顧客不斷上門之原動力固然有賴於高品質服務但這種水準的認定不在,於提供服務的經營者或工作者,而在於 顧客本身的感受 服務的品質 超越顧客的期待 我們提供的服務 顧客所期待的 服務的品質 客戶對我們的標準 產品品項 設計品質 職場衛生 產品技術 售後服務 服務流程 專業服務 服務態度 事後關心 服務的品質 觀察能力 組織能
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