Q_Y YF 026-2019牙签、果签.pdf

Q/YYF 浙江一帆 日用品有限公司企业标准 Q/YYF 026-2019 代替Q/YYF 026-2017 牙签、果签 2019-01-23发布 2019-01-23实施 浙江一帆日用品有限公司 发布 Q/YYF 026-2019 前 言 本标准按照GB/T1.1-2009 《标准化工作导则 第1部份：标准的结构和编写》的要求编写。 本标准是对Q/YYF 026-2017 《牙签、果签》的修订。 本标准与Q/YYF 026-2017相比，除编辑性修改外，主要技术指标变化如下： ——修改规范性引用文件； 本标准由浙江一帆日用品有限公司提出。 本标准由浙江一帆日用品有限公司起草。 本标准主要起草人：毛龙军。 本标准所代替标准的历次版本发布情况为： ——Q/YYF 026-2014、Q/YYF 026-2017。 I Q/YYF 026-2019 牙签、果签 1 范围 本标准规定了牙签、果签的术语和定义、要求、检验方法、检验规、标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于以竹材为原料，经过加工而成的牙签、果签。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的就用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。 凡是不注日期的引用文件，其最新版本 （包括所有的修改单）适用于本文件 。 GB 4789.3 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数 GB 4789.4 食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验 GB 4789.5 食品安全国家标准 食品微生物学检验 志贺氏菌检验 GB 4789.10 食品安全国家标准 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验 GB 4789.11食品安全国家标准 食品卫生微生物学检验 β型溶血性链球菌检验 GB 4789.15 食品安全国家标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数 GB 5009.34-2016 食品安全国家标准 食品中二氧化硫的测定 GB/T 19790.2-2005一次性筷子 第2部分：竹筷 LY/T 1159-2006木牙签 3 术语和定义 以下术语和定义适用于本文件。 3.1 虚尖 牙签、果签签端经加工后出现的针形尖。 3.2 勾尖 牙签、果签末端开成的倒置形的尖。 3.3 纯尖 牙签、果签端部小圆面直径大于0.4mm的尖。 3.4 劈尖 牙签、果签端部出现现的劈茬。 4 要求 4.1 感官 感官应符合表1的规定。 1 Q/YYF 026-2019 表1 感官 项目 要求 外观 竹质为本色、手感光滑，长度方向应与竹纤维方向一致或近乎一致 变色、腐朽、蛀孔、异味、