2019年酒店前厅部管理手册.docVIP

第 PAGE 48 页 共 NUMPAGES 55 页 第一节 前厅部概述 一、部门概述 前厅部是酒店为宾客提供服务的中心环节，是酒店各种业务活动的神经中枢，主要负责为宾客办理入住登记手续、问询服务、委托代办服务、商务服务、外币兑换及电话接转服务等。另外，酒店设立行政楼层，方便商务客人的住宿，为商务客人提供特别服务。大堂要为客人提供“金钥匙”服务，以满足客人的一切合理需求，充分体现酒店的管理特色。 二、部门组织结构 前厅部经理 前厅部经理 宾客关系主任前 宾 客 关 系 主 任 前 台 主 管 大 堂 副 理 礼 宾 主 管 前厅领班行政楼层领班前台接 前厅领班 行政楼层领班 前 台 接 待 领 班 行李员 门 童 行政楼层接待员 行政楼层接待员 前台接待员商品部员工商务中心员工总机服务员 前台接待员 商品部员工 商务中心员工 总机服务员 第二部分 前厅部岗位说明书 一、前厅部经理 岗位职责 岗位名称：前厅部经理 所属部门: 前厅部 直属上级：总经理 直属下级: 大堂副理,前厅部主管,礼宾部主管 附属下级: 前厅部全体员工 班 次：行政班 工作时间：08：00—17：00 岗位定位： 全面负责前厅接待服务组织工作，对整个部门的服务人员，服务质量进行管理。包括：制定前厅各项管理制度,工作规范、程序和标准。制定营销计划和培训计划，并报总经理批准以后，负责组织