响应面法优化葡糖醋杆菌产细菌纤维素的发酵工艺-中国造纸学报.PDF

中 国造纸 学报 响应面法优化葡糖醋杆菌产 细菌纤维素的发酵工艺 王银存 王卫卫 李利军 马英辉 王小娟 卢美欢 陕西省微生物研究所 陕西西安 西北大学生命科学学院 陕西西安 摘 要 为提高葡糖醋杆菌生产细菌纤维素的产量 采用 实验设计和 相结合 对红薯酶解液 起始值 装液量等因素进行了研究 优化了产细菌纤维素的发酵工艺 实验结果表明 产细菌纤维素的最佳工艺为 红薯酶解液 质量浓度 起始值 装液量 该工艺条件下得到的细菌纤维素绝干质量 折算成质量浓度 达到 比优化前产量 提高了 关键词 响应面法 细菌纤维素 发酵工艺 葡糖醋杆菌 中图分类号 文献标识码 文章编号 细菌纤维素 简称 是经 理的实验设计 能够从众多变量中快速 有效地筛选 微生物发酵形成的新型高性能生物合成材料 与其他 出最为重要的一些因素 以便进一步深入研究 并且 方式形成的纤维素相比 尽管细菌纤维素具有相同的 具有数据处理简单 适用于多个因素等优点 通常被 化学成分 但它还具有不可比拟的物理 化学和生物 用于项目早期阶段的筛选实验 学特性 高化学纯度和高结晶度 强持水性 超精细 是利用合理的实验设计并通 网络结构 强可塑性 极佳的形状维持力和抗撕性 过实验得到一定数据 采用多元二次方程来拟合因素 等 特别是发酵过程的可调控 发酵底物的多样性 和响应值之间的函数关系 以对回归方程的分析来寻 微生物的多样性等 这使得细菌纤维素在食品 生物 求最优工艺 解决多变量问题的一种统计学方法 医药学 组织工程支架材料 声学器材以及造纸 化 是数学方法和统计方法相结合的产物 包括实验设 妆品 采油 膜过滤器等诸多领域获得较高的关注 计 建模 因子效应评估及寻求因子最佳操作条件 是用来对所感兴趣的响应受多个变量影响的问题进行 受到国内外学者的青睐 在造纸领域 细菌纤维素作为造纸原料 能免去 建模和分析 能以很少的实验数量和时间优化 从而 一般植物纤维脱木质素的制浆过程 将培养的细菌纤 取得明确 有目的的结论 目前 维素湿膜打浆分散直接添加到纸浆后 细菌纤维素能 已广泛应用于农业 生物 食品 化学 制造等 很好地与植物纤维结合 具有良好的抄纸特性 提高 领域 纸张的强度和耐用性 使纸张具有良好的吸水性 湿 本实验主要通过以上两种方法结合统计学分析软 强度 干强度等性能 同时解决了利用废纸时纤维强 件对葡糖醋杆菌产细菌纤维素的发酵工艺进行响应面 度下降等问题 刘正伟等采用机械匀浆处理细菌纤维 优化 以期提高细菌纤维素的产量 为实现大规 素湿膜与植物纤维所得混合抄片的纸张性能显示 制 模生产及应用于纸浆中提高纸张性能提供