创建市级食品安全示范乡镇自查报告.docVIP

PAGE \* MERGEFORMAT1 创建市级食品安全示范乡镇自查报告 创建市级食品安全示范乡镇自查报告 xxx镇位于xxx市xxx区西部，全镇幅员面积56.33平方公里，耕地面积26800亩，辖20个行政村，5个社区居委会，222个村民小区，20个居民小组，总人口6.5万余人。近年来，我镇坚持以“政府推动、部门联动、全社会广泛参与＂为原则，以创建市级食品安全示范乡镇为目标，不断加大食品安全监管力度，全力推进食品放心工程，食品安全责任和质量意识明显増强，消费者的防范意识和监督意识显著提高，为各项事业的健康发展提供了坚实的环境保障。 全镇现有餐饮业经营户83家，连锁超市6家、食品经营户74家，食品加工小作坊31家，学校3所，敬老院1所。为努力做好食品安全宣传监管工作，我镇在区食安办指导下，着力于市级食品安全示范乡镇创建展开工作，现将工作开展情况汇报如下： 一、创建工作取得实效 20xx年以来，我镇以创建市食品安全示范乡镇为契机，全面贯彻实施《中华人民共和国食品安全法》和《中华人民共和国食品安全法实施条例》，进一步强化食品安全的主体责任意识和公众自我保护意识，完善食品安全的监管机制、责任机制和责任追究机制，深入开展食品安全整顿，全面提升食品安全保障水平，有效保护了公众饮食安全。 （一）加强领导，落实责任，为创建工作提供坚实保障。 健全组织机构，完善监管网络。镇党委、政府高度重视食品安全和创建食品安全示范乡镇工作，成立了由镇长任组长，分管副镇长为副组长的食品安全示范乡镇领导小组，进一步建立健全了食品安全监管机构。成立食品安全办公室，配备了1名专职食品安全专干员，20个村,4个社区聘请了24名食品安全联络员、协管员、信息员，制定了《镇食品安全示范乡镇实施方案》。创建工作中，镇政府召开食品安全联席工作会议，与各村（社区）签订《食品安全责任状》，明确各村村（社区）委会主任为第一责任人，明确食安办责任。对全镇食品安全工作进行分析，并要求各有关部门按照部门职责，分工合作，共创食品安全示范乡镇。各村（社区）、各部门结合实际迅速制定了相应的工作方案，形成了“以区相关职能部门为指导，镇食品安全办公室为主力，村（社区）联络员、协管员、信息员为补充”的食品安全监管网络，区、镇、村三级全覆盖，全镇创建工作顺利启动。 （二）强化舆论宣传，营造良好创建氛围。 我镇始终坚持“先进创建、宣传先行”的工作思路，在对创建工作进行深入发动的基础上，食品安全办公室印发了食品安全宣传教育方案和舌尖上的安全资料6000份，明确了各村（社区）、各部门的宣传培训任务，并开展了食品安全宣传教育周活动，全镇上下充分发挥宣传栏、公开信、横幅、标语等方式，认真建设好广泛的宣传阵地，形成了镇、村、组三级联动齐动员、齐动手、齐抓共建的局面，营造了全镇创建工作的良好氛围。 （三）创建经费保障，确保创建效果。 20xx年以来，我镇将食品安全工作经费完全纳入财政预算。20xx年新安排食品安全工作经费5万元，各村（社区）都安排了配套资金用于食品安全监管工作。由于经费保障，在各项整治行动中，全镇食品安全都收到了较好的效果。 （四）突出重点，强化措施，推动创建工作顺利展开。 狠抓四个关口，增强工作实效。我们按照《食品安全法》规定，针对突出重点时段、重点地区、重点环节和重点品种，全面落实食品安全各个环节监管责任。一是把好源头关。大力宣传《农产品质量安全法》规范食品生产，加工的专业化合作经济组织，引导发挥自律作用。建立了无公害农产品标准化生产基地，实行了种苗，农药使用登记制度，从源头上提高无公害农产品质量。此外，还在全镇范围内实行生猪、家禽和水产等大宗初级农产品的市场准入制度，确保了农产品的质量安全。在实施市场准入制度方面我们把好了三个关，第一关是培训关，加大对《农产品质量安全法》及无公害农产品生产经营的培训力度，全面培训村组干部、食品安全联络员、协管员、信息员、检测人员、农产品生产经营者。第二关是源头质量关，全面建立生产管理档案和防疫用药档案制度，对从事规模养生猪，商品牛，家禽的业主采取产地抽检、农户送检等方式，对蔬菜、家禽进行上市前农药残留检测，加强对瘦肉精等添加剂等农业投入品的监管力度，建立购销台帐，未发现违规生产、销售和使用农业投入品现象。第三关是销售质量关，加强对销售的蔬菜、禽类、水产品、猪肉的监测力度，对不合格农产品进行销毁和公示。实施市场准入制度以来，蔬菜、水果等农产品的抽检率达98％以上。二是把好生产关。切实落实好镇域食品生产加工小作坊的日常监管整治力度。协助质监、工商等部门联合对面食加工、熟食品加工小作坊等进行了政策法规培训，加强行业监督指导。同时对全镇全镇食品生产小作坊实