标题2014年豆花疑用化工原料.DOC

工程·倫理與社會-報導心得 標題：2014年豆花疑用化工原料 班級：化材三甲 學號：4A240018 姓名：楊浚泓 新聞大綱： 製造仙草、豆花的盧佳食品，除了涉嫌使用「血液透析液」空桶盛裝仙草茶，還被懷疑使用化工級的石膏粉，石膏粉是向台北市大同區的第一化工門市進行購買，當時化工行賣的石膏粉標示天然，以為是天然的對人體無害。盧國金強調他們工廠是使用天然石膏粉，買的品項也的確實是「天然石膏粉」也，因為標示「天然」石膏粉，所以「認知」是對人體無害的。至於記者提問當時在第 一化工門市購買石膏粉時，產品究竟是放在食用抑或工業用架上時，盧國金委任的劉上銘律師跳出來代替他說明，表示案件已進入偵查階段，因此不方便向外接說明當時購買情況，但已委請專業單位將採購來的石膏粉去化驗，了解是否對人體有害。律師也強調當時並不清楚石膏粉還有分食用石膏粉，認為天然石膏粉就是食用石 膏粉才採買。另針對血液透析液空桶部分，劉律師表示大眾毋須恐慌，當時購買這些空桶，裡面當時所裝的都是乾淨的血液透析液，並非洗腎中心病患身上的血液。買回來後也都經過專業的清潔過後才使用，至於這些空桶是否屬於醫療廢棄物，也由環保局與衛生局調查當中。 據了解，盧在訊問前的訪談過程中有提到，製作豆花每使用9公斤黃豆加上120公克的石膏粉即可製作60桶的豆花，要偷工減料也是在黃豆上,況且工業用石膏 粉價格1公斤125元，食用石膏粉1公斤才100元，他實在沒必要在這上面動手腳。新北市刑大也在訊後將3人依刑法詐欺及違反食品衛生管理法函送法辦。 .tw/realtimenews/article/new503593/ 心得感想: 仙草和豆花是市面上最常吃到的東西，然而不肖商人竟然對這些好吃的食物動手腳，想要用便宜的原料製作，在省下許多成本的同時也賺取更多的利益，但是俗話說的好:「便宜沒好貨」，想要佔人家便宜卻沒想到自己最後卻被移送法辦，真的是偷雞不著蝕把米。 還有那個盛裝的桶子更是令人頭皮發麻，如果裡面真的有殘留些什麼不好的細菌的話，吃到這些東西後果真的是不堪設想。 所以說真的不能貪小便宜，正正當當的做個合法的事，安心一輩子更重要啊！