微波协同固体酸合成肉桂酸异丙酯-中国管理科学.PDF

※工艺技术 食品科学 2013, Vol.34, No.24 1 微波协同固体酸合成肉桂酸异丙酯 * 曹崇江，鞠兴荣 ，刘晓庚 (南京财经大学食品科学与工程学院，江苏 南京 210046) 摘  要： 2- 目的：研究肉桂酸异丙酯高效绿色合成工艺。方法：以肉桂酸和异丙醇为原料，研究微波辐射Ga O /SO /ZrO