真菌的生长普通真菌学.pptVIP

. 第五章 真菌的生长 第一节 丝状真菌的生长 1 顶端生长 2 分枝生长 第二节 单细胞真菌的生长 1 酵母的生长方式 2 酵母的生活史 3 酵母的细胞循环 第三节 真菌的两型现象 第四节 环境对真菌生长的影响 本章解决的问题 真菌顶端生长的过程是什么？ 泡囊在真菌生长过程中起什么作用 真菌怎样由一个孢子生长成为菌落？ 什么是两型生长，举例说明。 丝状真菌的生长主要指营养性菌体体积的加大和数量的增多。丝状真菌的生长是以顶端延长和分枝生长的方式进行。 单细胞真菌菌体的生长，主要是经过细胞膨大、细胞核分裂、细胞质合成，最后达到细胞的芽殖或裂殖，进入无性繁殖。 一、丝状真菌的顶端生长 （一）菌丝顶端生长的泡囊学说 1、对真菌生长活跃区的观察 顶端1-2um处存在大量泡囊，没有其他细胞器；但亚顶端存在各种细胞器和内含物，泡囊较少。 泡囊的内含物含有细胞壁、细胞膜的前体物和水解酶，多糖合成酶。 菌丝顶端的细胞壁较薄，弹性较大。 生长停止时泡囊从顶端消失。 泡囊起源于内质网或高尔基体。 2、顶端生长的泡囊模式 1970年由Groove提出的顶端生长的泡囊模式： 泡囊以水泡状形式从内质网转移到高尔基器，在那里浓缩、加工，并把它们的类内质网膜转化为类质膜，然后从分散高尔基器分泌释放，移至菌丝顶部，与质膜融合，使菌丝顶部的质膜增加。同时，顶部泡囊的内含物也被运到附近