CaMgS第一节植物钙素营养与钙肥植物干物质含钙.ppt

* 第十二章植物钙、镁、硫营养 与钙、镁、硫肥 作物所需的大量营养元素除NPK三要素外。Ca、Mg、S被认为是第二位元素。随着作物产量水平不断提高，作物体内正常代谢活动所需要的这三种元素也在增加，加上近年来不含镁、硫、的浓缩复合肥的大量施用，因此世界各国镁、硫的缺乏有逐渐增加的趋势。 第一节 植物钙素营养与钙肥 植物干物质含钙（Ca）量为0.5—3%。一般豆科植物、甜菜、甘蓝、需钙较多，禾谷类作物马铃薯需钙少。地上部较根部多，茎叶较果实、籽粒多。 促进细胞之间胞间层的形成并增加其稳定性，使细胞与细胞能联结起来形成组织并使植物的器官或个体有一定的机械强度；参与和维持生物膜的稳定性；中和植物体内有毒的有机酸，调节细胞的pH；一些酶的活化剂；促进有机物的运输；调节细胞的功能等。 钙的营养作用 缺钙会引起多种营养失调症, 如番茄的脐腐病, 大白菜的烧心病等等. 钙在植物体内极难移动与再利用,因此植物缺钙时首先在新芽, 果实等生长旺盛而幼嫩的部位表现出来 。 缺钙的症状 1. 前言： 1.2 设施蔬菜生产的问题—作物品质、病害 养分供应/环境湿度等因素的影响：高湿度环境条件下，由于作物的蒸腾速率下降导致钙素转运减少 含钙肥料的种类与性质 石灰是最主要的钙肥，包括生石灰、熟石灰、碳酸石灰三种，含钙的化肥或工业废渣，也可用作钙肥。 生石灰 又称烧石灰 主要成分为氧化钙含CaO55－85％，MgO10－40％。贝壳类含有大量的碳酸钙，烧制后称壳灰含CaO85－90％（螺灰），生石灰中和土壤酸性能力很强，还有杀虫、灭草和土壤消毒等功效。 熟石灰 又称消石灰 主要成分为氢氧化钙，由生石灰吸湿或加水处理而成，中和酸度的能力较缓而持久。 以上几种石灰对土壤酸度中和能力不同，这种差异可用中和值说明：以碳酸钙为基准100、CaO为179、Ca(OH) 136等。 其它含钙肥料：硝酸钙、氯化钙，多用根外追肥，多种磷肥、草木灰以及工业废渣也可以做钙肥施用。 石灰的改土作用 中和酸性、消除铝毒 酸性土施用石灰可中和土壤的活性酸（H+）和潜性酸（Al3+ ），施用石灰生成氢氧化物沉淀可消除铝毒。 增加有效养分 酸性土壤施用石灰，常能加强土壤有益微生物活动，从而促进了有机质的矿化和生物固氮作用，增加有效养分给源。也可使固磷作用减弱，促进无机磷的释放。 改善土壤物理性状 酸性土施用石灰后，土壤胶体由氢胶体变为钙胶体，使土壤胶体凝聚，有利于水稳性团粒结构的形成。 改善作物品质，减少病害 因大部分致病性真菌适于在酸性环境生长，但施用过多又会带来不良的后果，土壤有机质迅速分解，腐殖质难于积累，土壤结构受到破坏，土壤中有效P K Fe Mn B Zn Cu养分减少。 第二节 植物镁素营养与镁肥 镁的营养作用 植物体中含镁（Mg）量约为干物质的0.05-0.7％，豆科作物的含镁量为禾本科作物的2－3倍，从植株的部位看，种子含镁较多，茎叶次之，而根系较少。作物生长初期，镁大多存在于叶片，到结实期则转到种子中。 镁是叶绿素的必需部分，是多种酶的活化剂；Mg参入碳水化合物的合成，参入脂肪和类脂的合成，参入蛋白质和核酸的合成。 植株中镁是较易移动的元素，缺镁时，植株矮小，生长缓慢，先在叶脉间失绿，而叶片仍保持绿色，以后失绿部分逐步由淡绿色转变为黄色或白色，还会出现大小不一的褐色、紫红色斑点、条纹，症状在老叶，特别是老叶叶尖先出现。 *