原创力文档專題製作：主題蒐集單（網路資料）
班級： 124 座號：25 姓名：梁宜瑄
研究主題：清玉
關鍵字：飲料店
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作者（年份）。篇名。截取日期，網址。
張瀞文(2013)。清玉如何從賣四杯變七萬杯？收購全台四成檸檬，撐起排隊爆紅成績。2013/10/28，/library/ 。
內容摘要（請條例式說明）：
如果把蔗糖的甜度定為100，果糖甜度可達150~170。一般飲料店用的人工果糖，只要一點點甜度就夠，果糖價格也比蔗糖便宜一半。
過去檸檬淡旺季價差大，淡季的四、五月每公斤飆上七、八十元，但在夏天旺季，產地批發價每公斤甚至跌至個位數。
王柄弦對於人員服務、產品品質、食材要求容易掌握，但據點擴張後，加盟主的想法不一，能否落實對食材「自然、簡單、健康」的堅持，是一大考驗。
心得摘要（請條例式說明）：
檸檬淡旺季價差大，會造成價
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