2019年园艺产品的采后处理与运销讲义.ppt

120-360杯/分钟 精度1克 适用圆型果 分 级 生 产 线 控 制 室 园艺产品包装是标准化、商品化, 保证安全运输和贮藏的重要措施。包装是增加商品价值和实现商品价值的一种手段，是有形商品进入流通领域的必备条件。 五、包 装 (packing) 1、包装的含义 采用不同形式的容器或物品对产品进行包装和捆扎； 泛指盛装产品的容器和包装物。 2、包装的作用 保护作用 减少水分蒸发 减少病虫侵染 提高贮藏运输性能 提高商品价值和市场竞争力 包装的要求：科学、经济、美观、牢固、方便、适销、利于长途运输 包装容器应具备的基本条件为： ①保护性。在装饰、运输、堆码中有足够的机械强度，防止园艺产品受挤压碰撞而影响品质。 ②通透性。利于产品呼吸热的排出及氧、二氧化碳、乙烯等气体的交换。 3、对包装容器的要求 ③防潮性。避免由于容器的吸水变形而致内部产品的腐烂。 ④清洁、无污染、无异味、无有害化学物质。另外，需保持容器内壁光滑；容器还需卫生、美观、重量轻、成本低、便于取材、易于回收。 包装容器应具备的基本条件 4、包装的种类和规格 园艺产品的包装可分为外包装和内包装。