保健食品日常监管要点和稽查实务1.ppt

4.建立企业诚信档案，实行分级管理； 5.整顿保健食品市场标识标签、说明书，加大查处力度；加大抽检力度，严厉打击假冒伪劣。 6.加大宣传力度，提高消费者对假冒伪劣保健食品的鉴别能力和正确的消费理念。 7.全面提升保健食品监管信息化水平 8.建立保健食品安全监测应急体系，完善应急机制。 对策与思路（2） “亚急性”的含义 医学术语，医学上指病症次于急性，如：亚急性中毒，亚急性湿疹。“法律中的亚急性”指的是引用医学术语。@ 《保健食品标识规定》 　　保健食品：系指表明具有特定保健功能的食品。即适宜于特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的的食品。 　　功效成分：指保健食品中产生保健作用的组分。 　　食品标识：即通常所说的食品标签，包括食品包装上的文字、图形、符号以及说明物。借以显示或说明食品的特征、作用、保存条件与期限、食用人群与食用方法，以及其他有关信息。 　　最小销售包装：指销售过程中，以最小交货单元交付给消费者的食品包装。 　　主要展示版面：指消费者选购商品时，在包装标签上最容易看到或展示面积最大的表面，一般的食品销售包装至少有一个表面可用作主要展示版面。 　　信息版面：是紧接“主要展示版面”右侧的包装表面。如果因包装设计原因，紧接“主要展示版面”右侧的“信息版面”不能满足标签标示的要求（如折叠的包装袋）时，则“信息版面”可选择右侧版面