(慢病管理)--高血压的饮食与运动.pptVIP

* 健康问与答 对高血压患者有益的蔬菜有哪些呢？ 番茄、胡萝卜、南瓜、菠菜、 黄瓜、白菜、芹菜、香菜 对高血压患者有益的蔬菜和谷物有哪些呢？ 黑木耳、海带、紫菜、香菇、 小米、燕麦、黑芝麻、葵花籽、 黄米、白芝麻、花生 * 健康问与答 高血压患者有益的水果有哪些呢？ 橘、蜜桔、苹果、香蕉、 荸荠、山楂、鲜梅 全国免费高血压健康热线：800-810-1001 患者教育项目 欢迎参加高血压健康教育大课堂 高血压与饮食 * 高血压病人的饮食原则 控制热量摄入，避免肥胖 （理想体重（千克）=身高（厘米）-105） 少吃盐，口味要淡 增加含钾和钙丰富的食物的摄入量 适当增加海产品摄入量、?多吃新鲜蔬菜和水果?? 不饮酒，不吸烟，不用有刺激性调味品，不喝浓茶和浓咖啡 定时定量，少量多餐，晚餐要少而精，清淡易消化 ?? 在愉快和谐的气氛中进食 * 怎样才能做到合理膳食 “两句话，十个字” 第一句话— 一、二、三、四、五 第二句话— 红、黄、绿、白、黑 * 膳食中的一、二、三、四、五 一、指每日饮一袋牛奶或酸奶，内含250毫克钙可以有效地改善缺钙。 二、指每日摄入碳水化合物250~350克，相当于主食6~8两 三、指每日进食三份高蛋白食物（每份指：瘦肉1两或鸡蛋1个，或豆腐2两，或鸡鸭1两，或鱼虾1两） 四、指四句话：有粗有细; 不甜不咸；三四五顿；七八分饱； 五、指每日半斤新鲜的蔬菜及水果 酸奶 1. 2. 3. 4. 5. * 餐桌中的红、黄、绿、白、黑 红、指每日饮少量红葡萄酒 1-2两，以助增加高密度脂 蛋白及活血化淤，预防动脉硬化。 黄、指黄色蔬菜，如胡萝卜，红薯，南瓜，西红柿（熟食），西瓜等其中，含有丰富的胡萝卜素，提高免疫功能 绿、指绿茶及深绿色蔬菜。 白、指燕麦粉或燕麦片 黑、指黑木耳，每天5—15克 预防血栓形成。 * 戒烟限酒-五一五 烟：越早戒越好 实在戒不了，每日的吸烟量应控制在5支以内 酒：越少越好 少量的酒是健康之友，多量的酒是罪魁祸首 以每日不超过15克酒精为宜 * 高血压健康食谱 一、早餐 绿豆燕麦洲 一两或豆浆 半斤 花卷 一两 二、午餐 米饭 一两、 拍黄瓜半斤、 清蒸鱼一两、 海带汤一两、 苹果、香蕉半斤 三、晚餐 玉米粥或豆粥 一两 窝窝头 一两 白菜炖豆腐 半斤 * 高血压患者的饮食应注意 限制盐的摄入。 饮食应以清淡为宜，少吃咸食，吃盐过多，会使血管硬化和血压升高，每天吃盐应以5克以下为宜。 少吃甜食。 甜食含糖量高，可在体内转化成脂肪，容易促进 动脉硬化。 少吃动物脂肪。 动物含胆固醇量高，可加速动脉硬化。如肝、脑、心等应少吃。 戒烟少酒。 有烟酒嗜好的高血压患者，会因烟酒过多引心肌梗塞，脑中风。 * 高血压患者的饮食应注意 宜多食钾食物 钾在体内能缓冲纳的食物有：黄豆、小豆、番茄、西葫芦、芹菜、鲜蘑菇及各种绿叶蔬菜；水果有橘子、苹果、香蕉、梨、猕猴桃、柿子、菠萝、核桃、西瓜等。 宜多吃含优质蛋白和维生素的食物 如鱼、牛奶、瘦肉、鸡蛋、豆类及豆制品。 钙食物 高血压患者每天坚持吃高钙食物，能使2/3左右的人受到明显的降压效果。含钙的食物很多，如奶制品、豆制品、芝麻酱、虾皮、海带、骨头汤、黑木耳、核桃、沙丁鱼、鸡蛋等均含钙丰富。 牛奶 * 高血压病人应该每天摄入的盐量 世界卫生组织规定： 每人每日摄盐量在6克以下 放盐小窍门：比平时少放1/3 * 少吃盐对高血压的益处 对于已经发生高血压的患者，单纯限盐即可能使血压恢复正常 对中、重度高血压患者，限盐不仅可提高降压药物的疗效，还可使降压药物的剂量减少， 从而大大的减少降压药物的副作用和药品费用。 不管是从预防高血压的角度，还是治疗高血压患者，限盐都是有益的 * 小心看不见的盐 味精、酱油、番茄酱、芥茉 咸菜、酱菜、等腌制品 香肠、午餐肉、酱牛肉、烧鸡等熟食 冰冻食品、罐头食品及方便快餐 甜品、零食、冰激凌、饮料等含钠盐也很高 盐 * 高血压饮食要遵守五大纪律 纪律一：减肥 肥胖是高血压病独立的危险因素，高血压病人中50-60%都肥胖，这个比例是正常人肥胖的8倍。 纪律二： 低盐。 每天少吃一克盐，平均血压可降低1-2个毫米汞柱。 纪律三：增加钾盐。 多吃蔬菜、水果、瘦肉，可增加钾盐的摄入。 纪