茂名电白区2018年8月份场主要商品价格.DOC

PAGE \* MERGEFORMAT 2 茂名市电白区2018年8月份市场主要商品价格 综合情况 我区的监测数据显示:8月我区主要商品价格与上月环比略有上升。其中，大米、鸡肉价格平稳；食用油价格稳中有降；鸡蛋价格有所上升；猪肉、蔬菜总体价格上升。具体情况如下： 一、农产品收购价格变动情况 （一）养殖水产品收购价格有升有降。本月中旬南海休渔期结束，海产品上市量增加，养殖水产品收购价降多升少。其中养殖白虾（30-35条/斤）平均收购价每500克20.50元，环比下降27.31%;养殖膏蟹（鲜活）平均收购价每500克为66元，环比下降1.79%；花蟹（统级）平均收购价每500克为31.50元，环比下降18.39%；罗非鱼（1斤以上/条）平均收购价每500克为4.38元，环比上升7.35%。 （二）生猪收购价格持续小幅上涨，小耳花猪猪苗收购价格上升。本月生猪收购价格持续小幅上升。观珠镇瘦肉型猪平均收购价（活猪）每500克为7.20元，环比上升12.15%；三元杂猪平均收购价（活猪）每500克为6.93元，环比上升23.75%；二元杂猪平均收购价（活猪）每500克为6.48元，环比上升29.08%。小耳花猪猪苗收购价格上升，其中小耳花母猪（30-40斤）收购价每500克为10元，环比上升21.95%；小耳花公猪（14-18斤）收购价每500克为7.75元,环比上升27.05%。 （三）红心鸭蛋收购价格基本持平。本月正红牌红心鸭蛋（10斤/箱）每箱61.75元，环比基本持平。 二、居民主要消费品零售价格变动情况 （一）猪肉、鸡蛋价格略有上升，鸡肉价格平稳。本月猪肉和鸡蛋零售价格略有上升。其中，排骨、肋条肉（腩肉）、有皮上肉每500克售价分别为23.33元、8元、8.83元,环比分别上升4.48%、4.3%、6%；前后胛精瘦肉每500克售价分别为14.67元，环比持平。鸡蛋每500克平均售价为6.50元，环比上升2.69%；鸡肉每500克售价为24元，环比持平。 （二）大米价格平稳，食用油价格稳中有降。我区大米供应充足，零售价格平稳。东北珍珠米、湖北洪森米、湖北早籼米平均售价每500克分别为2.77元、2.70元、2.40元，环比均持平。花生油（散装）平均售价每500克11元，环比下降4.35%；金龙鱼特香花生油（桶装5L）平均售价每桶121.67元，环比持平；金龙鱼调和油（桶装5L）平均售价每桶69.33元，环比基本持平。 （三）蔬菜价格总体上升。本月天气持续降雨，不利于蔬菜生长，蔬菜上市量减少，外运蔬菜运输受阻造成我区蔬菜市场售价上升。监测的32个品种蔬菜综合平均价格每500克4.42元，环比上升11.34%。其中，升幅较大的蔬菜有黄瓜、苦瓜、白苋菜、水东芥菜，每500克平均售价分别为4.50元、4.83元、4.50元、6.50元，环比分别上升28.57%、7.33%、12.5%、8.33%。 三、水东猪肉价格与周边各区（县级市）比较 品种 地区 价格 排骨 前胛瘦肉 后腿瘦肉 腩肉 四个品种加权平均价近以值 采价日期 电白区水东市场 25 22 10 9 15.35 8.29 高州城东市场 24 13 13 12 14.70 8.29 信宜锦江市场 27 15 15 9.50 15.85 8.29 化州三官塘市场 26 14 14 9 14.96 8.29 滨海新区电城市场 26 16 16 12 16.84 8.29 从上述情况来看，各地各肉品价格由于消费习惯不同略有差异，但肉价总水平相当,唯有我区前胛瘦肉与后腿瘦肉价格差距大，前胛瘦肉价格较为显眼而已。茂名市区优质猪肉的零售价格与市属各区（县级市)比，差价也不大。 我区城区猪肉价格总水平与高州、化州等城区相当，但收购成本高于化州、高州0.20元/斤,可见我区猪肉销售价格经过多年多方面调控已有效果，已回到一个合理的价位。 8月份生猪（瘦肉型猪）收购价格由6.42元／斤上升至7.20元／斤，生猪收购价格逐步上升，很明显地看到生猪价格又进入一个新的周期，正处在上升阶段，加上临近生猪上升周期时间窗口，很可能是上升拐点已到。前一阶段不断有弱小企业及散户被淘汰出局，现在养殖户盈利150-200元／头，上升周期有1-1.5年。 我区生猪饲养业虽然有了很大的发展，但中小型猪场粗放式饲养居多，导致我区生猪饲养成本高和有供不应求的时候，增加收购成本。另一方面，随着大型现代化生猪饲养企业不断增多，我区很多猪场都经受不起冲击。相比而言，化州大型猪场集约式饲养居多，饲养成本低，产量高，除满足本地市场需求外还有大量生猪输出。大型现代化企业为龙头，他们以成本低，抗风险能力强占据市场主导地位。生猪市场必将最终走向大型现代化。到哪时，那条诡异的生猪周