Q_HJK009-2019丁酸梭菌（水产用）.pdf

Q/HJK 河南聚牧黑科生物科技有限公司企业标准 Q/HJK 009—2019 丁酸梭菌 （水产用） 2019- 02 -10 发布 2019 - 02 - 25 实施 河南聚牧黑科生物科技有限公司 发 布 Q/HJK 009—2019 前 言 本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。 本标准由河南聚牧黑科生物科技有限公司提出并起草。 本标准主要起草人：刘娟、宋铮。 I Q/HJK 009—2019 丁酸梭菌 （水产用） 1 范围 本标准规定了丁酸梭菌 （水产用）的要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于以丁酸梭菌为原料,小麦麸为辅料，经发酵包装而成的丁酸梭菌 （水产用）。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。 凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 191 包装储运图示标志 GB/T 5918 饲料产品混合均匀度的测定 NY 525 有机肥料 NY 5072 无公害食品 渔用配合饲料安全限量 JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规则 《定量包装商品计量监督管理办法》国家质量监督检验检疫总局令[2005]第75号 3 要求 3.1 感官 Ⅰ型为黄褐色液体，Ⅱ型为淡黄色粉末状,发酵酸味。 3.2 有效活菌数 7 丁酸梭菌有效活菌数不少于1×10 cfu/g。 3.3 混合均匀度 混合均匀度（变异系数）不大于7%。 3.4 卫生指标 卫生指标应符合NY 5072的规定。 3.5 净含量及允许短缺量 Ⅰ型净含量为1000ml/瓶，Ⅱ型净含量为200g/袋或10g/瓶，也可根据用户要求确定规格。允许短缺 量应符合《定量包装商品计量监督管理办法》的规定。 4 试验方法 4.1 感官 1 Q/HJK 009—2019 称取适量样品，置于白色瓷盘中，在非阳光直射条件下，观其色泽、形态，嗅其气味。 4.2 丁酸梭菌活菌数 4.2.1 设备和材料 漩涡混合器：振幅为 3mm 高压灭菌锅：使用温度为 120℃ 恒温培养箱：37℃±1℃ 无氧培养箱：36℃±2℃ 摇床：振幅为 30mm 分析天平：精度 0.1mg 广口瓶或三角瓶：容量为 500ml 培养皿：直径为 9cm 试管：18mm×180mm 移液枪及枪头：1ml和200 μl 4.2.2 培养基和试剂 除非另有说明，在分析中仅使用确认为分析纯的试剂，蒸馏水或去离子水或相当纯度的水。 4.2.2.1 MRS 培养基 蛋白胨 10.00g，牛肉粉 5.00g，酵母粉 4.00g，葡萄糖 20.00g，吐温 80 1.00ml，K HPO •7H O