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- 2019-08-25 发布于四川
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【作 者】国家屠宰技术鉴定中心编【形态项】358【出版项】北京：中国标准出版社,2004.04【ISBN号】7-5066-3398-1【中图法分类号】TS251-65【原书定价】58.00【主题词】屠宰加工(学科:标准地点:中国)屠宰加工【参考文献格式】国家屠宰技术鉴定中心编.屠宰加工行业标准汇编.北京：中国标准出版社,2004.04.内容提要:本书介绍的标准涉及测定方法标准与基础标准、产品质量标准、卫生标准、辐照标准、标签与包装标准这几个方面。
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