石河子大学自命题考试大纲-013动物科技学院复试科目 动物营养与饲料学.docVIP

石河子大学动物科技学院硕士研究生入学考试 复试《动物营养与饲料学》考试大纲 《动物营养与饲料学》考试大纲适用于畜牧学专业的硕士研究生入学考试。 一、考试基本要求 考生应掌握下列基本理论知识和实验技能： 1、基本理论知识方面 需正确认识动物营养的基本原理；掌握饲料营养价值的评定方法，了解各种饲料；掌握动物营养需要的研究方法及需要特点，掌握日粮配合的方法及配合饲料的一般知识。 2、基本实验技能方面 掌握动物消化代谢实验的基本原理和方法。掌握饲料概略养分分析的基本技能，包括：饲料样本的采集和制备、饲料水分（干物质）的测定、粗蛋白质粗脂肪、粗纤维、粗灰分的测定、无氮浸出物的计算及饲料中钙磷的分析测定等。以上实验都需熟练掌握原理和操作技能。 二、考试方式与时间 硕士研究生入学《动物营养与饲料学》考试为笔试，考试时间为120分钟。 三、考试主要内容 营养原理 1.各种营养物质基本概念、生理功能及缺乏症 2.营养物质在动物体内消化、吸收和代谢的机理 3.NPN的利用方法 4.各种营养物质的相互关系 （二）营养需要 1.畜禽所需营养物质的指标和测定方法 2.研究动物维持需要的意义和方法 3.繁殖动物及泌乳动物的营养需要 4.生长的概念及规律，掌握生长动物的营养物质代谢特点及营养需要 5.肉用动物生长育肥期机体成分变化的特点及育肥的饲料利用效率 6.产毛动物的营养需要 7.役用动物作功的原理及营养需要 8.产蛋家禽的营养生理特点及产蛋的营养需要 （三）饲料科学 1.饲料的分类和各种饲料的营养特性及抗营养因子 2.饲料营养价值评定的意义、方法及评定体系 3.消化试验、代谢试验的原理和方法 4.饲养试验的设计和方法 （四）饲粮配合 1.饲养标准的重要性及合理利用 2.畜禽饲料配方设计的原理和方法 四、试卷题型 1.试卷满分：100分。 2.题型结构: 1）名词解释；2）选择题；3）判断题；4）问答题