课件：代谢性疾病.ppt

* * 骨的大体结构 骨骼 身体的骨架。 成人骨骼由206块骨组成。 骨骼的构造 ㈠ 无机质 （占骨量的2/3）主要是钙质。 ㈡ 有机质 ⒈成骨细胞⒉破骨细胞⒊骨胶原纤维 骨质疏松症（osteoporosis）概念 构成骨的物质减少 骨量低下 骨组织微结构破坏 骨强度下降 骨脆性增加 易致骨折 骨质疏松症的临床表现 1.疼痛 2.变矮 3.骨折 4.呼吸障碍 第一类 原发性骨质疏松症 I型： 绝经后骨质疏松症（51-65岁） II型：老年性骨质疏松症（65岁） 骨质疏松症分型 第二类 继发性骨质疏松症 A 内分泌性疾病 B 骨髓增生性疾病 C 药物性骨量减少 D 营养缺乏性疾病 E 慢性疾病(如结缔组织疾病) F 先天性疾病 G 废用性骨丢失 H 其它 第三类 特发性骨质疏松症 A 青少年骨质疏松症 B 青壮年、成人骨质疏松症 C 妇女妊娠、哺乳期骨质疏松症 * 骨质疏松危险因素 体型瘦小(57kg) 种 族 年龄=65 绝经 母有脆性骨折史 40岁后脆性骨折史 疾 病 日照不足 运动过剧/过少 饮食不当 不良生活习性 药 物 骨质疏松的营养代谢特点 1. 钙 人生早期钙储存少 生理因素导致钙利用效率降低。 骨质疏松的营养代谢特点 2. 磷 磷 （双刃剑） 抑制钙吸收 降低尿钙排出 钙磷比值推荐：2:1~1:2 骨质疏松的营养代谢特点 3. 维生素 VitD 促进小肠钙吸收 减少钙磷排泄 增加骨质钙化 1,25-双羟基VitD VitA VitC 促进骨胶原合成 促进黏多糖合成 增加骨基质 骨质疏松的营养代谢特点 4. 蛋白质 蛋白质 （打酱油） 蛋白里的P抑制尿钙排出 增加尿钙排出 蛋白摄入对钙代谢无明显影响 * 在平衡膳食总原则指导下，通过膳食补充钙、磷、维生素D等，预防和治疗骨质疏松。 骨质疏松的营养治疗目的 1.摄入充足的钙 富含钙质食品 乳品类 豆制品类 海产类 蔬菜类 坚果类 其他添加钙食品 骨质疏松的营养防治措施 但每日摄入量要低于2000 mg，否则易得肾结石。 2.适量的磷 磷的食物分布广泛，无需P补充剂。 3.充足的维生素 维生素A、D、C。 4.适量的蛋白 白蛋白（乳、鸡蛋、核桃） 胶原蛋白和弹性蛋白（鱼类） 5.科学烹调 蔬菜先绰后炒、谷类发酵 。 骨质疏松的营养防治措施 谢谢大家！ 后面内容直接删除就行 资料可以编辑修改使用 资料可以编辑修改使用 主要经营：网络软件设计、图文设计制作、发布广告等 公司秉着以优质的服务对待每一位客户，做到让客户满意！ 致力于数据挖掘，合同简历、论文写作、PPT设计、计划书、策划案、学习课件、各类模板等方方面面，打造全网一站式需求 * 因为胰岛素是调节大多数组织细胞（主要是肌细胞和脂肪细胞，不包括中枢神经系统的神经元细胞）葡萄糖吸收的主要激素，所以胰岛素缺乏和细胞受体对胰岛素不敏感在所有类型的糖尿病中都扮演着重要的角色。 当血液中葡萄糖的浓度升高时，比如饭后，β细胞就释放胰岛素到血液中。胰岛素使得大多数的细胞（通常的估计是全身2/3的细胞，包括肌细胞和脂肪组织）从血液中吸收葡萄糖作为他们的能量，或者转化成其它人体所需要的分子，或者储存起来。 胰岛素也是葡萄糖和储存于肝脏和肌肉细胞中的肝醣之间相互转换的主要控制信号，血糖浓度降低既会导致胰岛β细胞减少释放胰岛素，也会降低葡萄糖向肝醣的转化。 * 糖尿病是一种内分泌和体内营养物质代谢紊乱引起的疾病，两种紊乱互为因果、相互作用，使机体许多重要的生化反应失去调控。目前对糖尿病发病的营养因素研究主要集中在营养物质代谢过程中对胰岛素分泌的影响，尤其是碳水化合物和脂肪的代谢。 * 这是糖尿病治疗的五驾马车，其中营养治疗位居首位。 轻型糖尿病病人合理的饮食控制加上适当的体育锻炼，可以不需药物治疗。同时可以减少中、重型的用药量。 * 糖尿病人每天摄取的能量大约占同类人群RDA的80% * 复合碳水化合物 * 糖尿病是一种内分泌和体内营养物质代谢紊乱引起的疾病，两种紊乱互为因果、相互作用，使机体许多重要的生化反应失去调控。目前对糖尿病发病的营养因素研究主要集中在营养物质代谢过程中对胰岛素分泌的影响，尤其是碳水化合物和脂肪的代谢。 * 糖尿病人每天摄取的能量大约占同类人群RDA的80% * * * * 糖尿病是一种内分泌和体内营养物质代谢紊乱引起的疾病，两种紊乱互为因果、相互作用，使机体许多重要的生化反应失去调控。目前对糖尿病发病的营养因素研究主要集中在营养物质代谢过程中对胰岛素分泌的影响，尤其是碳水