蛋白质分子自中的超二级结构.pptVIP

蛋白质分子的高级结构 二级结构概念 蛋白质的二级结构是指它的多肽链中有规则重复的构象。 氢键是稳定二级结构的主要作用力。 一些特定的二级结构的组合体就被称为超二级结构。 蛋白质的空间构象和维持构象的作用力 二面角 完全伸展的多肽主链构象 α－螺旋（α－helix） β－折叠（β-pleated sheet） β－转角（β-turn） 无规则卷曲示意图 二级结构的基本类型 β-转角及无规则卷曲 蛋白质超二级结构 Greek Key topology DOMAIN Superoxide Dismulase DOMAIN（1） 三种基本组合形式：αα，βαβ，βββ。 DOMAIN （2） Architecture（Horseshoe） DOMAIN （3） DOMAIN （4） Mainly Beta （Roll ） 　　　1C0M 1NH2 RNA polymerase 1EX4 DOMAIN （5） Clam Barrel Solenoid 4BCL 1PQ7 1K5C