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PAGE 2 目录 第一章 摘要一、店铺简介及经营模式第二章 产品和服务一、市场定位 二、商业运作中突出的利益点三、产品特性 四、产品线的规划与消费市场的对接 五、服务 第三章 行业市场环境一、市场环境 第四章 营销计划与目标一、销售区域 二、市场运作方式三、渠道四、销售目标第五章 促销和市场渗透一、主要促销方式 二、宣传方式… 第六章 公司管理团队一、经营团队二、外部支持 第七章 财务预算 一、销售预算二、成本预算第八章 风险分析及风险管理一、风险分析 二、风险管理 第九章 店面特色 第一章 摘要 一、店铺介绍及经营模式 为了丰富我校饮食文化，增添饮食特色，本店特意秘制特色小吃（鹌鹑蛋，鸡爪子，肠粉等），还有温热的广东凉茶，不仅让求学在外的莘莘学子品尝到不一样的美食，而且能从美食中品尝到家的滋味。虽然本店为饮食行业的新秀，但我相信，本店的小吃必然令你大吃一惊。 本店是以熟食小吃为主打的，还兼有潮汕的特色小吃。我们会以美味的食物以及热情的服务去吸引每一位客人，我们会以顾客至上的服务态度去服务。同时，我们将以独特的服装和标记让大家记住我们“大吃一惊”。 第二章 产品和服务一、市场定位 我们主要针对的是韶关学院的广大师生。在产品的组合上要优于竞争对手，从而同竞争对手拉开差距，保持本店产品形象。