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第十一讲 奶牛蹄病 牛蹄的解剖 牛蹄各部位的名称 牛是偶蹄动物，每肢均有内、外两个主蹄和两个副蹄． 1．蹄底面 分蹄尖部、蹄踵部、蹄底部，负面及白线。 蹄的角度、长度，宽度和高度 牛蹄的构造 牛蹄是由骨部、知觉部，弹力部及角质部以及所属的软部组织所构成． 知觉部 相当于皮肤的真皮，富有神经，血管，称蹄真皮(或肉蹄)。知觉部分蹄缘真皮、蹄冠真皮、蹄壁真皮及蹄球真皮。蹄壁真皮的表面有真皮小叶，与蹄壁的角小叶相嵌合。底面前部为蹄底真皮，后部为蹄球真皮． 弹力部 由蹄球真皮(枕球)和趾间脂球构成。牛的枕球由蹄真皮和皮下组织组成。皮下组织内含有弹力纤维和脂肪组织，富有弹性。趾间脂球位于轴侧壁的上方，有助于两恻趾的运动、促进蹄机，并有缓解来自地面反冲力的作用。 角质部 蹄角质部为皮肤角化演变而成，构成蹄匣保护蹄内组织以应外力，支持牛的体重，并为重要的运动器官。蹄匣角质层分蹄壁、蹄底和蹄踵三部分。 蹄形的分类 牛蹄形的分类因人，因地而异，目前国内外仍缺乏统一的名称，仅就习惯用名介绍如下： (1)正蹄形(标准蹄)，蹄形端正良好。 (2)根据蹄尖壁的长度分型的有过长蹄、延蹄、长嘴蹄，铗状蹄，交叉蹄。 (3)按蹄壁形状分为弯蹄、狭窄蹄，广蹄，狭蹄、平蹄，起蹄、倾蹄。 (4)根据蹄踵的高度分为高蹄、低蹄。 (5)根据轴侧壁状态分为开蹄、猪蹄、倾蹄。 (6)根据蹄的方