葡萄酒文化屋商业计划.pptxVIP

葡萄酒文化屋商业计划书 集传播葡萄酒文化，健康生活，便民休闲，便民服务、葡萄酒书籍阅览，美酒品鉴等于一体的优质便民服务场所。 目录 CONTENTS 项目介绍 商业模式 团队优势 融资规划 项目介绍 01 市场概况   “日前，国际组织Vinexpo (波尔多葡萄酒暨烈酒展览会)和 IWSR(国际葡萄酒及烈酒研究所)发布较新的葡萄酒和烈酒行业年度预测数据，预计未来五年中国葡萄酒市场价值会达到230亿美元，成为全球第二大葡萄酒市场。”    国内葡萄酒市场的强劲发展以及广阔的市场前景已经毋庸置疑，从2013年国内酒类市场回暖以来，中国的进口葡萄酒市场值在快速发展，无论是葡萄酒的进口总量、进口额都在持续增长。2017 年，中国进口葡萄酒总额约为 27.89 亿美元，同比增长约 17.95%;总量约为 7.46 亿升，同比增长约 16.88%。    目前，中国的葡萄酒消费市场在世界排名第五，位于美国、法国、意大利和德国之后。但中国的葡萄酒消费市场仍有非常大的发展潜力，目前中国每年的葡萄酒人均消费量为1.53瓶，全区每年的葡萄酒人均消费量为4.5瓶，美国每年的葡萄酒人均消费量为12瓶，而法国每年的葡萄酒人均消费量为57瓶!    而随着生活水平的提高和中产阶级的兴起，中国的葡萄酒消费群体和消费量也在不断增长，无论是城市中产阶级、都市白领、女性群体还是在老年人都想成为葡萄酒的消费群体，正如Vinexpo(波尔多葡萄酒暨烈酒展览会)行政总裁Guillaume Deglise所说的那样，“在中国，知识和受教育水平逐渐代替财富，成为社会地位的标志，而葡萄酒则成为了这种变化的主要受益方。” 2020年中国将成为世界第二大葡萄酒消费国：（1）中产阶级不断壮大，将拉动消费需求增长和优化升级。（2）年轻人和女性更偏向柔和的葡萄酒，而非强劲的葡萄酒。葡萄酒成为更年轻和时尚的饮品，受到这个群体欢迎。（3）渠道多元化发展。中国包括分销、互联网、餐饮（线下）在内的多种渠道发展形势良好，特别是拥有全球最活跃的互联网渠道。（4）由于中国的高税率等因素，消费者对商品价格更敏感，希望得到优惠，而互联网的销售优势将得到凸显。（5）中国消费者对健康越来越重视，因此低酒精度和有机葡萄酒形势看好。（6）即饮渠道，如餐厅、酒吧，在各大城市增加，促进葡萄酒在中国销售。 痛点分析 价格乱象，信任缺失。    一些生产商或贸易商仍在维持着严重脱离产品真实价值的暴利天价，不管不顾未来的长远发展，敲诈一个算一个；某些新兴的电商平台特意一味打压价格、以低价作为唯一噱头，甚至不惜以亏本的方式来吸引眼球血拼对手，全然不管是否给品牌造成了伤害、是否给整个行业的正常成长埋下了隐患。 营销理念滞后    营销路线为：产品——经销商——分销商——用户国内红酒市场依然不温不火。多年来，国内众多红酒企业希望通过文化的灌输和培养，达到开拓市场的目的，但是，许多年的教育过去了，结果却不尽如人意。大部分消费者仍然记不住繁琐的红酒文化和礼仪，甚至也识别不了各种产地、酒庄。而接受这类消费方式的人群，仅仅局限在少数精英人群和红酒爱好者中。过于沉溺在红酒文化和红酒礼仪中，导致曲高和寡，反而在一定程度上阻碍了红酒业的发展。 假货充斥，真伪难辨。    呼和浩特烟酒商店、超市、酒吧等场地葡萄酒普遍为三手价格10~30元的产品。向来以“100%正品”为标签的唯品会被曝出假货；而在其他一些电商平台上，假货问题的存在更是由来已久，比如两月前葡萄酒天猫首页涉嫌售假的事情就还历历在目。进口红酒市场上，仅“LAFITE”，国内就有大拉菲、拉菲传奇等上百个品牌;注册空壳企业炮制“假洋鬼子”，经营者花少量钱到国外注册一个洋品牌，然后在国内灌装低质酒，在市场卖大牌价等.此外，国内灌装冒充“原瓶进口”、低档酒冒充高档酒、手续不全等市场乱象屡见不鲜。如果不是因为该痛点太痛，马云也不会出大招，挖来苹果公司前法律顾问担任集团副总裁兼全球知识产权执法主管、负责打假。 解决方式 杜绝暴利，惠及大众 在市场价格乱像及消费者对价格盲目的情况下，充分发挥供应链及公司渠道优势，只经营一手货源，秉着薄利多销，普及葡萄酒文化，服务大众，便民利民的宗旨经营。 体验式营销 提供可以休闲，阅读，放松身心的环境氛围，在葡萄酒文化和服务等方面做足文章，让消费者在放松的环境下得到身心的愉悦，这是体验营销不可或缺的组成部分。例如：宜家家居，将商场打造成如同家里一样温馨的场景，让顾客在购物的同时有一种置身于家一般的场景化体验，有利于促进消费者消费。江小白通过情怀、故事、创意、差异、场景的打造，顺势而为。消费者在经销商或者商超购酒后，也就意味着交易的完毕，不会再有后续的售后服务.而我店会员享有全程专业服务：专业侍酒服务、葡萄酒品鉴会、葡萄酒知识培训、个性用酒需求、葡萄酒酒窖、名