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- 2019-02-24 发布于北京
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选择题满分练(十五)
化学与生活和环境
限时:10分钟
1.某同学在毕业体检时,检查出蛋白质摄入量不足,假如你是一名医生,你会建议他在平时的饮食中可适量增加的食物是( )
A.水果、蔬菜 B.米饭、面条
C.瘦肉 D.奶油、牛油
【解析】选C。水果、蔬菜中富含维生素;米饭、面条中富含糖类;瘦肉中富含蛋白质;奶油、牛油中富含油脂。
2.有句谚语“每天一个苹果,医生远离我”,苹果主要能为人体提供的营养素是( )
A.油脂 B.维生素
C.蛋白质 D.无机盐
【解析】选B。苹果中富含维生素,因此苹果主要能为人体提供的营养素是维生素。
3.为了防止骨质疏松,人体必须摄入的元素是( )
A.钙 B.铁 C.锌 D.碘
【解析】选A。A、钙主要存在于骨骼和牙齿中,使骨骼和牙齿具有坚硬的结构,幼儿和青少年缺钙会患佝偻病,老年人会患骨质疏松;为了防止骨质疏松,人体应摄入足够量的钙。
4.下列有关营养成分与人体健康的关系的叙述中错误的是( )
A.人体缺铁易患贫血病
B.蛋白质、油脂能为人体提供能量
C.食用蔬菜、水果补充维生素
D.青少年预防佝偻病,应适量补锌
【解析】选D。此题
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