探究熔化和凝固特点(沪粤版).pptVIP

4.3 探究熔化和凝固的特点 六安市叶集区孙岗中学 董瑞明 温故知新 液态 气态 汽化 蒸发 沸腾 （吸热） 液化 降温 加压 （放热） 固态 正在消融的冰凌 滴水成冰 二、探究熔化和凝固的特点 熔化：物质从固态变成液态的过程，叫做熔化。 凝固：物质从液态变成固态的过程，叫做凝固。 固态 液态 熔化 凝固 不同物质熔化和凝固的条件和特点一样吗？ 一、熔化和凝固： 活动1：探究海波熔化和凝固的特点 提出问题： 不同物质在由固态变成液态的熔化过程中，温度的变化规律相同吗？ 猜想与假设： 熔化过程中一定要加热，所以物质一定要吸收热量，这时温度可能是不断上升的。 制定计划与设计实验： （1）认识实验装置： 实验器材: 带铁夹的铁架台、酒精灯、石棉网、烧杯、水、海波、试管、温度计、搅拌器、火柴、湿抹布。 加热方式： 水浴法——使海波受热均匀，减缓物态变化的过程，便于观察。 ①组装实验装置； ②点燃酒精灯加热，观察海波的变化情况，并仔细观察温度计的示数变化； ③待被测物体的温度升至40℃时，每隔0.5min记录温度填于表格中； ④根据海波的熔化实验数据，在教材的表格中绘出海波的熔化图像； ⑤分析作出的图像，得出结论。 （2）设计实验步骤： 进行实验与收集证据： （1）四个同学为一组，先探究海波熔化时温度的变化规律，再探究海波凝固时温度的变化规律。 （2）进行实验，观察并记录证据。 t/min 0.5 1 1.5 2 2.5 3 3.5 4 4.5 5 5.5 6 6.5 t/℃ 42 44 45 46 47 48 48 48 48.5 49 52.5 54.5 56.5 状态 实验数据记录： 固态 固液共存 液态 t/℃ t/min 45 50 55 1 2 3 4 5 6 7 仿照实验“探究水沸腾时温度变化的特点”，以时间为横轴,温度为纵轴,根据记录的数据作出海波熔化时的图像。 熔点 吸热升温(固态) 吸热温度不变(固液共存) 吸热升温(液态) t/℃ t/min 45 50 55 7 10 12 9 8 11 在液态海波的基础上，让它慢慢冷却，每隔0.5min记下海波的温度，画出海波凝固时的图像。 6 放热降温(液态) 凝固点 放热温度不变(固液共存) 放热降温(固态) 分析论证、得出结论： ①固态海波吸热温度升高； ②海波温度升高到一定的温度时开始熔化，熔化过程中，继续加热，温度保持不变； ③海波全部熔化为液体时，继续加热，温度上升； ④液态海波放热降温，温度降低到一定的温度时开始凝固，凝固过程中，继续放热，温度保持不变。 活动2：探究石蜡熔化和凝固的特点 在试管中改装入石蜡碎屑，重复活动1的实验。 t/min 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 t/℃ 40 46 52 58 60 63 67 72 78 82 100 状态 固态 固态 固态 粘稠 粘稠 很稀 稀 很稀 稀 液态 液态 t/℃ t/min 40 70 80 5 10 15 30 60 50 90 50 70 80 15 20 25 60 40 90 t/℃ t/min 分析论证、得出结论： ①石蜡熔化时，温度不断上升。没有固液共存状态（没有固定的熔化温度），是个逐渐软化的过程； ②石蜡凝固时，温度不断降低。没有固液共存状态（没有固定的凝固温度），是个逐渐硬化的过程。 熔化图像 凝固图像 海 波 石 蜡 AB段:固态 BC段:固液共存 CD段:液态 B点: 固态 C点: 液态 DE段:液态 EF段:固液共存 FG段:固态 E点: 液态 F点: 固态 先变软， 后变稀， 最后变为液体 先变稠， 后变硬， 最后变为固体 海波、石蜡熔化和凝固的图像比较 三、晶体和非晶体 根据各种固体熔化特点的不同，可以将固体分为两类：晶体和非晶体。 晶体：像海波那样，熔化时具有一定的熔化温度的固体叫做晶体 ； 非晶体：像石蜡那样，熔化时没有一定的熔化温度的固体叫非晶体。 晶体熔化时的温度叫熔点；晶体凝固时的温度叫凝固点；同一种晶体的凝固点跟它的熔点相同。 常见晶体：海波、冰、石英、水晶、食盐、萘、明矾、各种金属等； 常见非晶体：石蜡、松香、沥青、玻璃、橡胶等。 固体 相同点 不同点 熔化 条件 凝固 条件 熔化 特点 凝固 特点 晶 体 非 晶 体 熔化过程吸热，温度不断升高 熔化过程都是由固态变为液态，都要吸热；凝固过程都是由液态变为固态，都要放热。 有熔点和凝固点，同种晶体的熔点和凝固点相同。 没有熔点和凝固点。 吸热，温度达到熔点 放热，温度达到凝固点 吸热 放热 熔化过程吸热，温度不变。 凝固过程放热，温度不变。 凝固过程放热，温度不断降低 晶