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生产作业管理讲义 第一讲 生产作业管理介绍 形形色色的组织 对组织的再思考 解密组织 生产作业管理的定义 生产作业决策制定 生产作业中的转换 转换过程 实物、有形变换--制造 位置、地点变化--运输 所有权变化--零售 时间变化--仓储 心理、生理变化--医疗 信息传递--电子通讯 具体组织的生产作业转换分析 生产作业的地位与作用 服务业的特点 服务是无形的 服务是易逝的 服务的异质性 服务与消费的同时性 制造业与服务业 前场与后场 生产作业管理的作为专业的发展 生产作业管理的发展简史 生产作业管理的发展趋势 制造业的环境变迁 产品多样化 生产技术的快速发展 产品生命周期缩短 成本结构改变 国际化、自由化 服务业的快速发展 政府法令加强、社会价值观改变 生产系统的演进与生产效率提高 订单资格因素与订单赢得因素 竞争阶段与市场的关系 世界级制造(WorldClass Manufacturing,WCM) 最具竞争力的竞争者 较竞争对手更快成长和获得更多利润 雇用及训练最优秀的员工 训练发展较高程度的工程人员 迅速且有效地改变市场条件 注重产品与制程工程控制，使绩效极大化 持续改善设施、加强选题与员工技能 生产作业管理框架 北京大学光华管理学院 王明舰 北京大学光华管理学院 王明舰 为什么存在组织？ 组织为特定的顾客提供了令其满意的产品或服务 组织 产品 服务 ? 原材料 顾客 产品 服务 组织的生产作业系统 产出 投入 加工、存储、装配、检验、运送… 转换过程 ? 对创造(提供)公司主要产品和服务的生产系统的设计、运作和改进。 市场 公司战略 财务战略 People Plants Parts Processes Planning and Control 原材料 顾客 产品 服务 生产作业战略 市场营销战略 生产作业管理 实际与预期的比较 生产作业系统 产出 投入 反馈 反馈 转换由于生产作业系统中所谓的 5个 P而成为可能： 投入 产出 转换过程 (价值附加) 市场营销 会计 财务 人力资源 工程 生产作业 进向 物流 生产 作业 出向 物流 市场 营销 顾客 服务 利润 利润 公 司 行 政 人 力 资 源 管 理 技 术 开 发 采 购 主要活动 支持活动 生产作业的地位和作用 服务业与制造业的比较 劳动力密集型 前后场的划分及比例 多店作业与规模经济 实物、耐用产品 产出能被储存 低的顾客接触程度 较长反应时间 区域、国家和国际市场 大规模设施 资本密集 质量容易度量 无形、易逝产品 产出不能储存 高的顾客接触 短的反应时间 局部市场 小规模设施 劳动密集 质量不易度量 更具制造业特征 更具服务业特征 前场 顾客 服务员 后场 后台工作人员 顾客 商店 服务员 工厂 作为专业的生产作业管理出现 历史基础 科学管理 移动装配线 霍桑试验 运筹学 TQM质量认证 计算机(MRP) JIT/TQM 自动化 业务流程再造 全球供应链管理 电子化企业 服务质量和生产率 制造战略 加快新产品开发、投产的速度(以时间为基础的竞争） 开发富有弹性的生产系统以使产品和服务的大范围顾客化成为可能（柔性制造系统，大规模定制） 全球生产网络的管理 将新生产技术开发及时整合进已有的生产系统，并在重构中迅速达到和保持高质量 对多样化的劳动力的管理 适应环境限制、道德标准及政府管理 手工生产 大批量生产 丰田式生产 准时制生产 全面质量管理 大规模定制 柔性生产系统 世界级制造 成本 质量 柔性 时间 成本 质量 生产技术 成本 生产技术 质量 成本 生产技术 柔性 质量 成本 生产技术 柔性 时间 时间 竞争阶段 订单资格因素 订单赢得因素 低成本 开拓市场 高质量 巩固市场 大柔性 扩展市场 短时间 创造市场 产品设计 制程设计 产能设计 选址决策 作业布局 作业标准 质量方针 生产计划 物料需求规划 采购管理 存货管理 准时制生产 业务流程再造 供应链再造 设计 运作 改进 生产作业策略 市场需求状况 1 1997 Irwin/McGraw-Hill, A Division of the McGraw-Hill Companies PowerPoint Supplement developed by: William E. Youngdahl World Business Department Thunderbird, The American Graduate School of International Management 4 5 6 7 10 北京大学光华管理学院 王明舰