研究性学习-海南省普通高中学生综合素质档案管理系统.docVIP

2016届灵山中学高中研究性课题 班名：高1 班名：高1190班 指导老师：王亦武 组 长：梁圣英 组 员：梁圣英 表1：研究性学习开题报告表 课题名称? 关于海南特色食品露兜树粽的制作研究 ? ? 课题组 的构成 组长 梁圣英 ? 组员 ? 梁圣英 导师 王亦武 ? 课题选择的背景 ?在课题开展不久前大人们做了一样本地特有的食品，但是对它我们只懂得海南话的说法，为此我们产生了疑惑。它普通话到底叫什么呢？它又是怎么制作出来的呢？它的材料又需要什么呢？它是否有什么寓意呢？如此多的问题都等待着我们去探索、去发现，因此我们开展了这个课题。 课题研究的目的 弘扬海南的本土食品文化，培养学生动手能力。 ? 课题研究涉及的内容范围? 1、有关于此特色食品的相关调查； 2、对当地露兜树粽的制作者进行采访； 3、分别针对农村及城市人群进行问卷调查； 4、有关于露兜树粽的制作。???????? ? 课题研究拟使用的 方法 1、问卷调查； 2、采访调查； 3、动手制作； 4、查阅资料。 ? 课题研究所需的场地、设施、器材条件 讨论场地：教室，网络QQ讨论组； 实施场地：组员陈偲嘉的家； 调查场地：灵山镇以及海口市； 记录器材：照相机，摄像机，纸笔。 计划访问 的专 家 校内 ? ?????无????????????? 校外 当地居民，露兜树粽制作能手 预期的成果 ? 制作出鲜美可口的