店铺运营管理--简化版.pptVIP

安踏儿童店铺运营管理 ————简化版 课程内容 二、早会流程 一、每日工作流程 三、仓务管理 早会 淡、旺场管理 安全检查 每日工作流程 早会流程 仓库管理 营业前 营业中 营业后 每日工作流程重点 店长七日工作管理 1、分析本周的成功与不成功案例，大家互相分析与学习，并在每周五下班前，店铺轮流每周选定2人，发布感想到微信群里 1、整理、统计上周销售数据与信息，做好分析总结 2、本周目标及激励宣导，具体落实到每一名员工需要达成的目标及个人任务 1、检查商品库存，及时进行补货或调整 2、售馨率分析、库销比分析 1、新人的辅导与带教 2、新品的培训学习 3、专业知识 、销售技能、店铺指标学习 1、跟据售馨与库存进行陈列调整规划 2、陈列道具、POP匹配 3、灯光、细节检查 每日工作流程 早会流程 仓库管理 周一 销售分析日 周二 商品分析日 周三 人员辅导日 周四 陈列调整日 周五 成长日 周六/日 销售日 1、非必要情况下，不安排事务性工作，全体成员通力协作，全力以赴冲刺销售 每日工作流程 早会流程 仓库管理 第一步 唤醒 第二步 总结 第三步 制订 第四步 分享 第五步 激励 1、列队 2、问候 3、仪容仪表 4、游戏 1、昨日店铺销售总结 2、昨日个人销售总结 3、服务跟进总结 4、成功案例分析（销售、服务等） 1、今日店铺销售目标及分解 2、今日个人销售目标及分解 3、服务目标 4、卫生、分区安排 1、今日重点产品FAB（主推、畅滞销、库存产品） 2、今日市场活动、促销信息 3、竞品情况 4、公司通知 1、总结激励 2、喊口号 每日工作流程 早会流程 仓库管理 * 一、仓库管理15条 二、仓库储存规范 三、仓库文化墙规范 每日工作流程 早会流程 仓库管理 仓务管理手册目录 1、人员进仓、出仓必须得到队员的回应后方可离开，杜绝卖场上只有顾客没有店员的情况发生； 2、无进出时，仓库门必须处于关闭状态； 3、库房存放必须遵循保证人员、商品安全的原则； 4、店铺员工人人有责做好防火、防盗工作； 5、灭火器置于明显易取指定处，并定期检查有效期，到期前及时申请更换； 6、库房内不得吸烟、不得存放易燃易爆等违反消防安全规定的物品； 7、必须保持店铺库房的整洁、整齐、通道畅通、便于取货； 8、应季或主推商品放置在仓库前场，便于日常销售过程中的频繁拿取； 每日工作流程 早会流程 仓库管理 仓库管理15条 9、必须保证在库商品的包装完好，不得无故破坏商品和包装； 10、店长负责制，指定专人定期整理，并管理上述事项，责任到岗到人； 11、仓库区分货品区、生活区、物料区； 12、生活区员工衣、物整齐摆放，洗手间干净、整洁无异味，货品区按系列 有规律码放。物料区归类整齐，仓库内通道通畅，有利取货； 13、禁止出现杂乱无章及使用“安踏”纸袋作为纸篓的现象； 14、必须设有文化墙，且文化墙要求干净整洁、无破损、无乱涂乱画、无空 缺，应分类粘贴于指定区域，且内容定期更新； 15、清洁用品分类集中摆放，抹布用后清洗晾晒。 每日工作流程 早会流程 仓库管理 区域划分 储存规范 商品 区域 鞋 按照靠左对齐，尺码从大到小，从下至上，从左到右的原则存放 样鞋标注明显标记，集中存放 如同一单元格存放不同的两个货号，必须用明显的标记分割，便于寻找 如货架顶部需要存放鞋类，必须以保证人员和商品安全为前提 摆放整齐，空间利用合理 按男女、系列分区，与卖场规划匹配 按照靠左对齐，尺码从大到小，从下至上，从左到右的原则存放 服 薄型材质服装对折叠放，厚材质服装直接叠放，按尺码摆放 同一单元格存放不同的两个货号，需要用明显的分割，便于寻找 摆放整齐，空间利用合理 将配件分类，帽子，袜子，包，其他 配件要有外包装才能入库，保持整洁干净 装箱 货品 如货架容量不够，需要装箱存放，必须在箱外标注明细单，包含系列，货号，尺码，数量 箱外明细修改原则：加减商品后必须修改明细，保证商品与明细一致 每日工作流程 早会流程 仓库管理 区域划分 储存规范 物料区域 管理 指定明显的物料区域，保持整洁，整齐存放 定期清点与整理，多余物料，如衣架、道具等，退公司大仓 保证通道的畅通，不阻碍快速取货原则 清洁用具整齐存放，定期清洗，垃圾及时清理 器架区域 管理 锐器器架放置在地面 分类整齐摆放 摆放位置在仓库角落、合理利用空间 器架保持完整 保持过道通畅 生活区域 管理 员工个人用品不得随意放置，不得与商品混放 员工个人用品统一放置在划定的生活区域，保持干净、整洁，整齐 店铺定时定人对生活区域进行清洁、清理和检查 每日工作流程 早会流程 仓库管理 生活区