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慢性肾脏病的饮食宣教 肾脏内科 慢性肾脏病 慢性肾脏病（chronic kidney disease）定义：各种原因引起的慢性肾脏结构和功能障碍（肾脏损害病史大于3个月),包括GFR正常和不正常的病理损伤、血液或尿液成分异常，及影像学检查异常，或不明原因GFR下降(60ml/min·1.73㎡)超过3个月，即为CKD。[1] [1]《中华内科杂志》，2010，49（9）：729-730，王芳，王海燕 慢性肾脏病病因 慢性肾小球肾炎 继发性肾小球肾炎 肾盂肾炎 过敏性紫癜肾炎 红斑狼疮肾炎 痛风 肾病综合征 糖尿病肾病 高血压肾小动脉硬化 多囊肾、遗传性肾炎、梗阻性肾病、药物性肾病等等 慢性肾脏病的易患因素 糖尿病 高血压 贫血 高蛋白饮食 高尿酸血症 高脂血症 泌尿系结石 肥胖-代谢 综合征 健康饮食的重要性 健康饮食的重要性 健康饮食的重要性 营养与慢性肾脏病 营养治疗 保护残余肾功能 推迟开始透析的时间 纠正各种代谢紊乱 减少并发症的发生 控制血压、血糖、血脂等 延缓肾衰竭的进展 营养治疗的原则 防治并发症 保证足够的能量 优质蛋白质饮食 低蛋白质饮食非透析 低盐饮食 低磷饮食 控制水分 原则 能量 能量——生命的动力 营养学上习惯用的能量单位是卡（cal）或千卡（k