第10好章氨基酸类药物.pptVIP

第 10 章 氨基酸类药物 第一节、氨基酸的种类及物化性质 第二节、氨基酸的生产方法 第三节、氨基酸及其衍生物在医药中的应用 第四节、赖氨酸的生产 第五节、赖氨酸的提取与精制 氨基酸在医药上主要用来制备复方氨基酸输液，也用作治疗药物和用于合成多肽药物。目前用作药物的氨基酸有一百几十种，其中包括构成蛋白质的氨基酸有20种和构成非蛋白质的氨基酸有100多种。 由多种氨基酸组成的复方制剂在现代静脉营养输液以及“要素饮食”疗法中占有非常重要的地位，对维持危重病人的营养，抢救患者生命起积极作用，成为现代医疗中不可少的医药品种之一。 谷氨酸、精氨酸、天门冬氨酸、胱氨酸、L－多巴等氨基酸单独作用治疗一些疾病，主要用于治疗肝病疾病、消化道疾病、脑病、心血管病、呼吸道疾病以及用于提高肌肉活力、儿科营养和解毒等。此外氨基酸衍生物在癌症治疗上出现了希望。 第一节、氨基酸的种类及物化性质 一、氨基酸的组成与结构 一个碱性氨基又含有一个酸性羧基的有机化合物 其氨基直接连接在α-碳原子上，这种氨基酸被称为α-氨基酸。 是肽和蛋白质的构件分子，也是构成生命大厦的基本砖石之一。 1、氨基酸的物理通性 1）都是无色结晶 熔点约在230℃以上，大多没有确切的熔点，熔融时分解并放出CO2；都能溶于强酸和强碱溶液中，除胱氨酸、酪氨酸外，均溶于水；除脯氨酸和羟脯氨酸外，均难溶于乙醇和乙醚。 无色晶体，