《酒店新员工培训草案》.doc

精品讲座下载网： .海量管理讲座下载 PAGE 精品讲座下载网: .海量管理资源下载,40000多讲培训视频，最新最全！联系QQ：815250251 新员工培训方案 ——大连富丽华酒店 目 录 TOC \o 1-3 \h \z \u HYPERLINK \l _Toc297031396 第一章 大连富丽华酒店概况 PAGEREF _Toc297031396 \h 3 HYPERLINK \l _Toc297031397 大连富丽华大酒店设备与服务： PAGEREF _Toc297031397 \h 3 HYPERLINK \l _Toc297031398 表1-1 大连富丽华大酒店设施与服务 PAGEREF _Toc297031398 \h 4 HYPERLINK \l _Toc297031399 第二章 酒店新员工培训现状及存在问题 PAGEREF _Toc297031399 \h 4 HYPERLINK \l _Toc297031400 第一节 新员工培训内容 PAGEREF _Toc297031400 \h 4 HYPERLINK \l _Toc297031401 第二节 新员工培训方式 PAGEREF _Toc297031401 \h 5 HYPERLINK \l _Toc297031402 第三节 新员工培训存在的问题 PAGEREF _Toc297031402 \h 6 HYPERLINK \l _Toc297031403 第三章 培训需求分析 PAGEREF _Toc297031403 \h 7 HYPERLINK \l _Toc297031404 第一节 组织培训需求分析 PAGEREF _Toc297031404 \h 7 HYPERLINK \l _Toc297031405 第二节 工作层面的培训需求分析 PAGEREF _Toc297031405 \h 9 HYPERLINK \l _Toc297031406 第三节 人员层面的培训需求分析 PAGEREF _Toc297031406 \h 10 HYPERLINK \l _Toc297031407 第四节 新员工培训需求 PAGEREF _Toc297031407 \h 10 HYPERLINK \l _Toc297031408 第四章 新员工入职培训计划 PAGEREF _Toc297031408 \h 16 HYPERLINK \l _Toc297031409 第一节 培训计划的时间和内容 PAGEREF _Toc297031409 \h 16 HYPERLINK \l _Toc297031410 第二节 培训计划的教材、地点及培训师 PAGEREF _Toc297031410 \h 17 HYPERLINK \l _Toc297031411 第五章 实施培训计划 PAGEREF _Toc297031411 \h 17 HYPERLINK \l _Toc297031412 第一节 制度保障 PAGEREF _Toc297031412 \h 18 HYPERLINK \l _Toc297031413 第二节 人员保障 PAGEREF _Toc297031413 \h 18 HYPERLINK \l _Toc297031414 第三节 财务保障 PAGEREF _Toc297031414 \h 20 HYPERLINK \l _Toc297031415 第六章 培训的有效性评估 PAGEREF _Toc297031415 \h 20 HYPERLINK \l _Toc297031416 第一节 富丽华酒店新员工入职培训考核试题 PAGEREF _Toc297031416 \h 21 HYPERLINK \l _Toc297031417 第二节 培训效果评估 PAGEREF _Toc297031417 \h 25 大连富丽华酒店概况 大连富丽华大酒店是中国东北地区历史悠久的豪华五星级大酒店，是由大连友谊集团与香港合资兴建的五星级涉外商务酒店，一直以来把致力于为全世界客人提供最佳服务作为企业的根本目标。酒店曾多次荣获全国“最佳星级饭店”和“优秀星级饭店”称号。 大连富丽华大酒店西楼于2009年6月完成全面改造升级工程。改造后的西楼整体设计风格“低调的奢华”，又“节能环保”。设计上汲取了众多世界一流五星级酒店的长处，融合了多重时尚元素，同时渗透着大连富丽华大酒店“尽享古老中国的殷殷款客之道”独特东方文化魅力。 酒店总建筑面积近10万平方米，占地1.8万平方米。拥有各式豪华客房832间。酒店不仅拥有各类中餐、川鲁菜、潮州菜、上海菜及