用量的食品添加剂.DOC

附件2 环己基氨基磺酸钠等22种扩大使用范围、用量的食品添加剂 序号 名称 功能 使用范围 最大用量（g/Kg） 备注 食品名称 食品分类号 环己基氨基磺酸钠 甜味剂 熟制豆类 04.04.01.06 1.0 盐渍的蔬菜 04.02.02.03.02 聚甘油蓖麻醇酯 乳化剂 半固体复合调味料 12.10.02 5 辛烯基琥珀酸淀粉钠 乳化剂 稀奶油 01.05.01 按生产需要适量使用 姜黄 着色剂 粉圆 06.05.02 1.2 可可壳色 着色剂 面包 07.01 0.0005 胭脂虫红 着色剂 粉圆 06.05.02 1.0 胭脂树橙 着色剂 粉圆 06.05.02 0.15 熟化干酪 01.06.02 0.6 叶绿素铜钠盐 着色剂 粉圆 06.05.02 0.5 植物炭黑 着色剂 粉圆 06.05.02 1.5 维生素E 营养强化剂 饮料类 （包装饮用水除外） 14.0 10-40mg/kg 焦糖色（亚硫酸铵法） 着色剂 咖啡饮料类 14.05.02 0.1 特丁基对苯二酚（TBHQ） 抗氧化剂 月饼 07.02.03 0.2 焙烤食品馅料 07.04 L-赖氨酸盐酸盐 营养强化剂 各类食品 按生产需要适量使用 二氧化硅 抗结剂 面糊(如，用于鱼和禽肉的拖面糊)、裹粉、煎炸粉 06.03.02.04 20 焦磷酸铁 营养强化剂 其他焙烤食品 07.05 5-20mg/100g