益生菌对高血压影响的研究进展.PDF

254 2018, Vol.39, No.15 食品科学 ※专题论述 益生菌对高血压影响的研究进展 * 方志锋，赵国忠，李海涛，陈 卫 ，张 灏 （江南大学食品学院，江苏无锡 214122 ） 摘  要：肠道菌群在代谢综合征、心血管疾病和结直肠癌等疾病中的研究已经成为焦点，但是肠道微生物与这些疾 病的因果关系以及相应的致病机制尚不清楚。通过分析肠道菌群结构、组成以及代谢活动的变化对高血压的影响， 能够揭示肠道以及肠道微生物的活动与高血压之间的相关性。益生菌是对机体健康产生有益作用的活的微生物，可 以调节肠道微生态的平衡以及肠道微生物的代谢活动，从而对高血压的调节产生影响，进而为以肠道微生物为靶点 干预治疗高血压疾病提供理论参考，同时也为疾病的干预治疗提供新