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垦利宾馆圣诞节策划方案 一、 总体目标 通过圣诞、元旦的策划活动，扩大酒店的知名度，加强与商务客户的感情联系，引导周边地区居民的 HYPERLINK \o 餐饮 餐饮消费，从而取得一定的经济效益和社会效益。 二、 策划内容 （一）、圣诞活动安排 1、 圣诞自助餐 日期：2010年12月24日 时间：下午五点半至晚上九点半 地点：二楼多功能厅 自助晚餐成人每位68元，儿童每位38元（10岁以下）（自助餐券由营销负责设计、总办负责制作，完成日期12月20日） 形式： （1）酒店致辞 （2）以江鲜和传统圣诞食品为主； （3）具体菜单另报，岁末联欢宴（厨房和餐厅负责负责） （4）娱乐节目：包括乐队演奏、圣诗诵唱、歌舞表演、趣味游戏等；游戏活动：搞智力竞猜游戏，并以小额现金奖励刺激参与和前来消费；圣诞、新年音乐、唱诗班表演、圣诞老人派送礼物； （5）抽奖礼品：奖品种类另定； （二）圣诞节装饰安排 1、店外灯饰（由营销部部负责设计、制作。工程部负责装饰） 完成日期：2010年12月15日 地 点：酒店大堂 形 式： 1、制作酒店英文招牌； 2、进行圣诞树灯光布置。 3、大堂装饰 完成日期：2006年12月15日 地 点：酒店大堂公共场所部分 形 式： （1）大堂一侧放置以圣诞童话为主题制作的观赏点（工程部负责协助，美工制作）； （2）大堂内放置一光纤圣诞树（ HYPERLINK /glyy/qtgl/ \o 前厅管理 前厅部负责）； （3）大堂正门玻璃进行必要的圣诞装饰画（销售部负责）； （4）大堂外楼顶上空悬挂圣诞彩旗（工程部负责）； 3、吧台布置： 2006年12月15日 地 点：酒店前台、吧台、 形 式： （1）以小型圣诞树、圣诞花、圣诞钟、圣诞贴纸、圣诞公仔对营业场所进行装点布置。； （2）用星星灯进行适当点缀。（工程部负责） （苹果圣诞树） （三）圣诞宣传安排 1、宣传广告（预计支出： 元） （1）悬挂宣传横幅、条幅、宣传画（营销部负责）。 2、新年圣诞卡（预计支出： 元） （1）由营销部负责设计，财务联系供应商，于十二月十五日前印刷完毕； （2）由总办牵头，各经营部门及营销部具体落实派发、邮寄工作； （3）派发、邮寄对象以在店消费的大户、常客为主，将酒店对他们节日的问候和祝福与酒店的节日促销活动内容结合在一起 4、礼品制作（预计支出： 元） （1）由采购部联系圣诞礼品、装饰品、供应商，并货比三家（十二月十五日前）； （2）由总办和营销部确定所要订购的礼品种类、数量和赞助商的公关。 5、内部宣传 （1）由办公室将酒店节日宣传策划活动以及圣诞节的由来花絮以板报的形式向员工进行宣传（十二月十五日前完成）； （2）各部门属下员工进行节日期间的语言规范、礼仪礼貌方面的培训（十二月十五日前完成） （3）由办公室挑选服务员扮演圣诞老人，并进行适当的培训（十二月十五日前完成）； （4） 由销售部播放节日期间的背景音乐CD碟，以烘托整个酒店的过节气氛。（大堂、客房） 三、酒店收益测算 （一）收入方面 1、 餐厅（12月14日至12月31日）： （二）支出： 1、装饰费用约为； 2、自制成本： 3、其它费用约为： 4、酒店整体支出合计约：