物理变化与化学变化..pptVIP

物理变化和化学变化 物质的变化和性质（第一课时） 教学内容 这节课后你需要掌握的知识： 1、学会观察化学实验的三要素 2、知道物理变化和化学变化 3、掌握物理变化和化学变化的本质区别，并会对常见的变化进行分辨 一 新课导入 钢铁生锈 牛奶变质 冰川结冰 燃 烧 化学实验方法引导 二 目的： 观察： 研究物质的变化 实验观察三要素 思考： 对比变化前后是什么发生的改变 记录： 观察化学实验三要素 变化前 参与反应物质的颜色、状态、气味 观察反应发生需要的条件（是否需要加热或其他附加条件 变化时 发生的现象（有无沉淀、气体生成，是否有发光、发热或颜色变化等现象发生） 变化后 生成物质的颜色、状态、气味 三 实验探究 演示实验1—1：水的沸腾 现象： 沸腾时生成的水蒸气，水蒸气遇玻璃片又凝结成液体 1.把盛有少量水的试管斜夹在铁架台上。 2.在试管底部小心加热到水沸腾。 3.把一块洁净干燥的玻璃片移近试管口。 操作： 三 实验探究 演示实验1-1：实验记录表 实验 序号 变化前 的物质 变化时发 生的现象 变化后的物质 对比变化前后 液态的水 沸腾时生成的水蒸气遇玻璃片又凝结成液体 液态的水 (1) 状态变化 无新物质 水———水蒸气———水 三 实验探究 演示实验2-2：胆矾的研磨 操作： 取少量硫酸铜晶体（俗称胆矾或蓝矾）放在研钵内，用研杵研碎。 现象： 蓝色块状固体变成细小蓝色粉末。 三 实验探究 演示实验1-1：实验记录表 实验 序号 变化前 的物质 变化时发 生的现象 变化后的物质 对比变化前后 块状的 胆矾 块状固体被粉碎为蓝色的粉末 粉末状的胆矾 (2) 形状变化 无新物质 三 实验探究 1.把少量研碎的胆矾放入试管，向其中加入少量水，振荡直到变成澄清的溶液。 2.再向其中分别滴加氢氧化钠溶液。 试管的蓝色溶液中滴加氢氧化钠溶液时有蓝色沉淀生成。 演示实验1-3：硫酸溶液发生的变化 操作： 现象： 三 实验探究 演示实验1-1：实验记录表 实验 序号 变化前 的物质 变化时发 生的现象 变化后的物质 对比变化前后 蓝色的硫酸铜溶液等 加入氢氧化钠后立即生成蓝色沉淀 蓝色的氢氧化铜沉淀等 (3) 有新物质 三 实验探究 1.把少量石灰石放在干燥的试管里。 2.向其中加入适量的稀盐酸，用配有玻璃弯管的橡皮塞塞紧试管口，使弯管的另一端伸入盛有澄清石灰水的烧杯里。 1.试管内溶液中有大量气泡产生。 2.石灰石逐渐变小。 3.澄清石灰水逐渐变浑浊。 操作： 现象： 演示实验1-4：石灰石发生的变化 三 实验探究 演示实验1-1：实验记录表 实验 序号 变化前 的物质 变化时发 生的现象 变化后的物质 对比变化前后 颗粒状石灰石 (或大理石)等 二氧化碳等 (4) 有新物质 1、石灰石表面有气泡产生 2、石灰石逐渐减小 3、澄清石灰水变浑浊 四 实验探究小结 实验序号 变化前的物质 变化后的物质 物质变化前后 实验1 水 水 状态变，无新物质 实验2 胆矾 胆矾 形状变，无新物质 实验3 硫酸铜溶液 氢氧化铜等 有新物质 实验4 石灰石 二氧化碳等 有新物质 实验探究 四 实验探究小结 实验探究 实验序号 变化前的物质 变化后的物质 物质变化前后 实验1 水 水 无新物质 实验2 胆矾 胆矾 实验3 硫酸铜溶液 氢氧化铜等 有新物质 实验4 石灰石 二氧化碳等 物理变化 化学 变化 五 1.物理变化: 没有生成其它物质的变化 例如： 水变成水蒸气 石蜡的融化 将纸撮成一团 木材制成桌椅 2.化学变化： 生成了其它物质的变化(化学变化又叫化学反应） 归纳：三态变化、形状改变等 例如： 食物的腐烂 木材的燃烧 3. 两种变化的本质区别： 是否有其它物质生成 知识归纳：物质的变化 六 蜡烛燃烧的研究: 实验操作 变化时的现象 发生的变化 点燃蜡烛中心的棉线 棉线燃烧 棉线周围的固态蜡开始熔化 持续燃烧 发光放热 石蜡逐渐减少 归纳： 在物质发生化学变化的过程中，会同时发生物理变化 小结： 在化学变化的过程中，会同时发生物理变化。 化学变化 物理变化 化学变化 你们观察到了什么 小结： 化学变化常伴有的现象：发光、发热、颜色、气味改变、放出气体、生成沉淀 图片观察 七 八 思考探索 灯泡发光： 有发光放热的现象， 没有新物质 物理变化 小结：实验现象只是我们判断物质变化的辅助手段，区别物质变化还需从本质入手。 电灯是将电能转化为光能，以提供照明的设备，其工作原理是：电流通过灯丝（钨丝，熔点达3000℃以上）时产生热量，螺旋状的灯丝不断将热量聚集，使得灯丝的温度达2000℃以上，灯丝在处于白炽状态时，就像烧红了的铁能发光一样而发出光来。 科学解释 问题思