2019年专题九作业《酶》.docVIP

PAGE \* MERGEFORMAT 9 专题九作业 《酶》 　 一．选择题（共12小题） 1．（2013?四川）下列实验所采取的措施，不涉及“降低化学反应活化能”原理的是（　　） A．利用果胶酶提高水果的出汁率 B．滴加肝脏研磨液促使过氧化氢的分解 C．滴加FeCl3溶液提高过氧化氢的分解速率 D．利用水浴加热提高胡萝卜素的萃取效率 2．（2013?江苏）在1、3、5号试管中分别加入2mL蒸馏水，2、4、6号试管中分别加入2mL发芽的小麦种子匀浆样液，然后在1～4号试管中适量滴加斐林试剂，5、6号试管中合理滴加双缩脲试剂，摇匀．预期观察到的实验现象是（　　） A．1、3、5号试管内都呈蓝色 B．3组实验中甲组和乙组的实验结果相同 C．4号试管内呈砖红色，其余试管内都呈蓝色 D．4号试管内呈砖红色，6号试管内呈紫色 3．（2013?江苏）为了探究温度、pH对酶活性的影响，下列实验设计不合理的是（　　） 实验编号 探究课题 选用材料与试剂 ① 温度对酶活性的影响 过氧化氢溶液新鲜的肝脏研磨液 ② 温度对酶活性的影响 新制的淀粉酶溶液 可溶性淀粉溶液 碘液 ③ pH对酶活性的影响 新制的蔗糖酶溶液 可溶性淀粉溶液 碘液 ④ pH对酶活性的影响 新制的淀粉酶溶液 可溶性淀粉溶液 斐林试剂 A．实验① B．实验② C．实验③ D．实验④ 4．（2012?嘉定区一模）A、B两种酶用同一种蛋白酶处理，酶活性与处理时间的关系如图所示．下列分析错误的是（　　） A．A酶能够抗该种蛋白酶降解 B．A酶不可能是具有催化功能的RNA C．B酶的化学本质为蛋白质 D．B酶活性的改变是因为其分子结构的改变 5．（2010?上海）如图表示细胞中某条生化反应链，图中E1～E5代表不同的酶，A～E代表不同的化合物．据图判断下列叙述中正确的是（　　） A．若E1催化的反应被抑制，则A的消耗速度加快 B．若E5催化的反应被抑制，则B积累到较高水平 C．若E3的催化速度比E4快，则D的产量比E多 D．若E1的催化速度比E5快，则B的产量比A多 6．（2013?上海）在酶的催化水解过程中，酶与底物会形成复合物，最终把底物水解，形成产物．已知酶催化水解的反应时间和产物生成量的关系如图．那么，在反应过程中酶?底物复合物浓度变化曲线正确的是（　　） A． B． C． D． 7．（2013?安徽）细胞代谢受酶的调节和控制．下列叙述正确的是（　　） A．激素都是通过影响细胞内酶活性来调节细胞代谢 B．代谢的终产物可反馈调节相关酶活性，进而调节代谢速度 C．同一个体各种体细胞酶的种类相同、数量不同，代谢不同 D．对于一个细胞来说，酶的种类和数量不会发生变化 8．（2013?海南）关于温度对酶活性影响的叙述，错误的是（　　） A．不同酶的最适温度可能相同 B．随着温度降低，酶促反应的活化能下降 C．酶活性最高时的温度不适合该酶的保存 D．高温下酶失活是酶空间结构破坏的结果 9．（2011?海南）某一不可逆化学反应（S→P+W）在无酶和有酶催化时均可以进行，当该反应在无酶条件下进行到时间t时，向反应液中加入催化该反应的酶．图中能正确表示加酶后反应物浓度随反应时间变化趋势的曲线是（　　） A．甲 B．乙 C．丙 D．丁 10．（1998?上海）在下列关于酶及激素的叙述中，正确的是（　　） A．激素的作用与神经系统的作用密切联系 B．能产生激素的细胞不一定能产生酶 C．激素产生后一般作用于其它细胞 D．能产生酶的细胞不一定能产生激素 11．（2009?宁夏）如图表示酶活性与温度的关系，下列叙述正确的是（　　） A．当反应温度由t2调到最适温度时，酶活性下降 B．当反应温度由t2调到最适温度时，酶活性上升 C．酶活性在t2时比t1高，故t2时更适合酶的保存 D．酶活性在t1时比t2低，表明t1时酶的空间结构破坏更严重 12．（2009?海南）能使植物细胞壁和细胞膜结构均破坏的一组酶是（　　） A．淀粉酶、纤维素酶、溶菌酶 B．纤维素酶、果胶酶、蛋白酶 C．果胶酶、溶菌酶、纤维素酶 D．磷脂酶、淀粉酶、蛋白酶 二．填空题（共2小题） 13．（2012?福建）大菱鲆是我国重要的海水经济鱼类．研究性学习小组尝试对大菱鲆消化道中蛋白酶的活性进行研究． （1）查询资料得知，18℃时，在不同PH条件下大菱鲆消化道各部位蛋白酶活性如图1．由图可知，在各自最适pH下．三种蛋白酶催化效率最高的是　_________　． （2）资料表明大菱鲆人工养殖温度常年在