植物杀菌剂之使用介绍.pdf

植物殺菌劑之使用介紹 李敏郎 行 政院農 委會藥 毒所農藥應用 組　博士 ㄧ 、前言 　　植物生長過程中 ，常遭 病菌 及昆蟲 為害 ，使 植物生產過程受 到阻擾 ，因 此 造 成減 產或 無法收成 ，為確 保 生產結果 ，農 業生產者或管 理者 經年累 月改 良各 種管理模 式 ，進 而研發 出化 學農藥 (Pesticide) 、生物農藥 (Biopesticide) 等各種 植物 保護 資 材來確 保 植物健 康 ，由 於化 學農藥便 宜 、方便 施用及藥 效顯 著 ，因 此最 常被應用 來防治 植物病蟲害 。化 學農藥可依 其防治 對象 分成 ：防治 真菌 (Fungi) 、 細菌 (Bacteria)及線蟲 (N ematodes所) 引 起之植物病害者 ，分別 稱 之 「殺 真菌 劑 (Fungicide) 」 、「殺細菌 劑(Bactericide) 」及 「殺線蟲 劑(Nematicide) 」等 ；防治害 蟲 及害蟎 之殺蟲 劑(Insecticide)及殺蟎 劑(Acaricide) 等 。引 起作 物病害 之病原種 類 繁 多 ，可 分成真菌 、細菌 、病毒(Virus)及線蟲 等四大類 ，由 於這 些病原的 生理 特 性不同 ，因 此在 防治時 ，得利用 不同作用 機制的農藥 進行 防治 ，例 如根瘤線蟲 、 葉 芽線蟲 等引 起之植物線蟲 病害 ，則 以加保 扶 、芬滅松等殺線蟲 劑進行 防治 ；植 物細菌 性病害則 利用 鏈黴 素 、維利黴 素等抗生素類藥 劑或亞 納銅 、嘉賜 銅 等銅劑 進行 防治 ；疫 病菌 、露菌 、白 粉病菌 等所引 起之植物真菌 性病害 ，則 以三元硫酸 銅 、福賽得 、三泰芬等殺菌 劑進行 防治 。本文中所 言 之 「殺菌 劑」 ，泛指 防治 病 原 真菌 及細菌引 起之 真菌 性及細菌 性病害時 ，所 使用的 化 學藥 劑種 類 ，即 殺 真菌 劑及殺細菌 劑兩大類藥 劑 。 　　提及殺菌 劑應用 ，學者 必須 注意 幾個重點 ，即 防治 對象是否 為 真菌或 細菌引 起的 植物病害 ？是否 對殺菌 劑的 種 類 與作用 機制有所認 知 ？面 對不同 植物真菌 性 及細菌 性病害時 ，殺菌 劑使用的 方式是否因 此而有所 不同 ？因 此 ，本文就 此三項 重點 加 以介紹 ，使 學者在應用殺菌 劑時 ，有所 依循及 參考 。 二 、植物病害 　　植物受 到病原 為害後 ，在 植物組織 、外 表產生各 式各 樣的 病徵 。病徵僅能做 為參考的 緣故 ，是因 為有 些病徵 類似 ，但是引 起該 病徵 之病原可能是 不同 類之 真 菌或 細菌引 起 ，因 此要確 定該 病害是否 為 真菌引 起 ，必須 將罹 病組織 加 以組織 分 離 、純化 出病原菌 ，經人工接種後 產生類似 病徵 ，則證 實 為病原菌引 起之病害 ； 但是 這個驗證 過程 需要專 家協助 ，因 此在 無法確 定病原菌 之前 ，可請 專 家協助 ， 如 此可選擇 正確的 藥 劑加 以治療 。雖 然植物病徵有如 此的 不確 定性 ，但 對植物生 產之管理 人員 而言 ，不失為重要的 參考依 據之 一 。因 此 ，為使 學者 對這 些病原有 基本認識 ，底下就引 起 植物病原的 種 類加 以簡 介 ： 61 06李敏郎.indd 61 2009/1/9 下午 03:01:16 作物診斷與農藥安全使用手冊 1. 真菌 ：最複 雜 、種 類最 多的 植物病原