孕期营养与胎儿发育.pptVIP

大多数准妈妈在确认自己怀孕后，便开始操心起自己的营养来，担心自身营养摄入不够，怕宝宝发育不良。孕妇的营养问题成为了家人及朋友 万众瞩目的焦点。 孕早期（孕0-12周） 孕早期是胎儿神经管形成和器官形成期。因此要平衡各种营养的摄入，特别要注意补充叶酸。同时，怀孕早期，孕妇常有不同程度的恶心、呕吐等反应，这样易导致孕妇摄食量减少，从而影响到宝宝的营养状况。 孕早期的饮食原则 1、孕早期的膳食以清淡、易消化吸收为宜，可“少 食多餐”； 2、孕妇应尽可能选择自己喜欢的食物； 3、为保证蛋白质的摄入量，孕妇可适当补充蛋奶类、 豆类、硬果类食物； 4、多食蔬菜水果和含碘丰富的海产品，例如：海带、 海鱼和紫菜等； 5、孕早期可适当摄入叶酸。因为叶酸关系到胎 儿的神经系统发育。若怀孕时缺乏叶酸，容 易造成胎儿神经管的缺陷，如无脑儿或脊柱 裂，并且发生兔唇、颚裂的机会也升高。 6、维生素的供给要充足。如果 准妈妈的妊娠反应严重影响了正 常进食，可在医生 建议下适当补充综 合维生素片。 神奇的叶酸与优孕优生 孕妇对叶酸的需求量比正常人高4 倍 孕早期——营养小贴士 这时准妈妈由于受孕酮分泌增加的影响，使得胃肠消化系统发生变化，易出现妊娠反应。建议准妈妈在医生指导下口服少量维生素B,来缓解妊娠反应。 另外，注意叶酸、锌、碘等微量元素的摄入，保证营养均衡。 孕中期（孕13-24周） 此期胎儿生长发育速度加快，准妈妈需要补充足够的能量、蛋白质和维生素，但不易暴食，营养不良和营养过剩都是准妈妈需要避免的，所以均衡营养、合理膳食是相当重要的。 孕中期的饮食原则 1、荤素兼备、粗细搭配，品种多样化。 2、避免挑食、偏食，防止矿物质及微量元素的缺乏。 3、避免进食过多的油炸、油腻的食物和甜食，防止出现自身体重增加过快。 4、适当注意补充含铁丰富的物，如动物肝、血和牛肉等，预防缺铁性贫血。同时补充维生素C也能增加铁的吸收。 5、孕妇对钙的需求有所增加，多食用含钙较多的食物，如奶类、豆制品、虾皮和海带等 。 孕中期——营养小贴士 孕中期，宝宝的中枢神经系统发育迅速，直至出生前，将有1000亿个神经元细胞在宝宝大脑中形成。 准妈妈注意及时补充所需的营养元素，如乳清蛋白、DHA、锌等，来支持宝宝中枢神经系统的发育。另外。DHA和维生素A对宝宝视觉器官的发育有着非常重要的作用。 孕晚期（孕25周-生产） 孕晚期宝宝的内脏器官都已经发育完成，头部朝下冲向骨盆，体重增长加快。所以准妈妈的饮食需保证有足够的能量和蛋白质，不过要避免摄入太多的脂肪和碳水化合物，否则会增加分娩的难度。 晚孕期的营养原则 1、饮食保证质量、品种齐全。 2、适当增加热能、蛋白质和必需脂肪酸的摄入量（多吃海鱼可利于DHA的供给），适当限制碳水化合物和脂肪的摄入（即减少米、面等主食的量），适当减少水果的食用量，以免胎儿长得过大，影响顺利分娩。 3、增加钙和铁的摄入。应经常摄取奶类、鱼和豆制品；虾皮、动物的肝脏和血液含铁量很高，应经常食用。 4：注意控制盐分和水分的摄入量，以免发生浮肿，甚至引起孕毒症； 5：对于一些含能量高的食物，如白糖、蜂蜜等甜食宜少吃，以防止食欲降低，影响其它营养素的摄入量。 6：多选择体积小、营养价值高的食物，如动物性食品；减少营养价值低而体积大的食物，如土豆、红薯等。 孕晚期——营养小贴士 建议准妈妈在饮食过程中注意补充足够的钙和维生素D,满足胎宝宝成长的需要；还需要充足的铁元素，以预防宝宝发生缺铁性贫血，同时还可降低早产和低体重儿的可能性。 孕期禁吃的水果和食品 １．山楂：容易导致流产； ２．桂圆（龙眼）：易导致阴道出血、腹痛等先兆流产症状； ３．杏：杏味酸性大热,且有滑胎作用 ； ４．荔枝：易引起大便干燥 ； ５．木瓜：木瓜中含有女性荷尔蒙，容易干扰孕妇体内的荷尔蒙变化，导致流产； ６．咸鱼：咸鱼有大量二甲基硝酸盐，进入人体内能被转化为致癌性较高的二甲基硝胺 ，进入胎盘对胎儿危害大。 ７．方便食品：方便面等食品不仅缺乏多种蛋白质，而且缺乏脂肪酸，多食或者经常食用会造成胎儿体重不足，甚至新生儿死亡。 ８．罐头食品：罐头食品在制作中要放入防腐剂，对孕妇及胎儿的健康不利。 ９．辣食品：初期会刺激胃肠，使孕吐