工艺流程简介1发酵液预处理.ppt

青霉素提炼工艺 湖南科技学院 化学与生物工程学院 青霉素提炼工艺 青霉素提炼工艺仿真包含： 1.发酵液预处理； 2.提取； 3.精制； 4.成品鉴定； 5.成品分装； 其中萃取包含一次BA萃取、一次反萃取、二次BA萃取，精制包含脱色、结晶、抽滤、干燥。 工艺流程简介： 1. 发酵液预处理 发酵液中的杂质如高价无机离子(如二价镁离子、二价铁离子)和蛋白质对后续提炼的影响很大，且不利于树脂对抗生素的吸收。对高价离子：可采用磷酸盐与镁离子反应除去镁离子；加黄血盐除去铁离子。为了有效除去发酵液中的蛋白质，需加入絮凝剂，絮凝剂是一种能溶于水的高分子化合物。 发酵液经阀V14进入预处理罐，黄血盐经阀V13进入预处理罐，去除铁离子；磷酸盐经阀V12进入预处理罐，去除镁离子；絮凝剂经阀V11进入预处理罐，去除蛋白质，发酵液经转筒真空过滤器过滤后，进入混合罐B101。 2. 提取 由于发酵罐中青霉素浓度很低，仅1%~4.5%左右，而杂质的浓度比青霉素的浓度要高出几十倍甚至几千倍，并且某些杂质的性质与抗生素的非常相近。发酵液中常见的杂质有菌丝、未用完的培养基、代谢产物、预处理需加入的杂质，因此提取是一项非常重要的工作。 青霉素的提取采用溶媒萃取法。在酸性条件下，青霉素转入有机溶媒中，调节PH，再转入中性水相，反复萃取几次，即可提纯浓缩。采用乙酸丁酯作为有机溶媒，把发酵液萃取到乙酸丁酯，PH为2.8-