第八章 储运包装技术与方法.ppt

第八章 储运包装技术与方法 第一节 储运商品概述 第二节 缓冲包装技术 第三节 防潮包装技术 第四节 防霉包装技术 第五节 防锈包装技术 第六节 各类危险品的包装 第一节 储运商品概述 商品储运包装是以满足商品运输、装卸、储存需要为目的的包装。它既是保证运输、储存安全的条件，又是提高运输装卸，储存作业效率的物质基础。 一、储运商品的物理变化 （一）储运商品的挥发 （二）储运商品的溶化 （三）储运商品的熔化 （四）储运商品的渗漏 二、储运商品的化学变化 （一）储运商品的化合与分解 （二）储运商品的水解 （三）储运商品的氧化 （四）储运商品的锈蚀与老化 三、储运商品的生理生化变化 （一）储运商品的呼吸作用 （二）储运商品的发芽 （三）储运商品的胚胎发育 四、影响储运商品质量的外因 （一）环境温度、湿度对商品质量的影响 （二）空气和日照对商品质量的影响 （三）外力对储运商品质量的影响 第二节 缓冲包装技术 缓冲包装又叫防震包装，是为减缓内装物受到的冲击和振动，保护其免受损坏采取一定防护措施的包装。 一、商品在冲击振动作用下的响应 （一）冲击 （二）振动 二、缓冲材料的特性和选择 (一)冲击能量吸收性 (二)回弹性 (三)温湿度稳定性 (四)吸湿性 (五)酸碱度(pH值) (六)密度 (七)加工性 (八)经济性 三、缓冲包装结构和包装方法 （一）全面缓冲包装方法 1、压缩包装法 2、浮动包装法 3、裹包包装法 4、模盒包装法 5、就地发泡包装法 （二）部分缓冲包装法 部分缓冲包装是指仅在产品或内包装的拐角或局部地方使用缓冲材料衬垫。它既能得到较好的效果，又能降低包装成本，适合于包装大量成批生产的产品，如家电产品、仪器仪表等，应用非常广泛。部分缓冲可以有天地盖、左右套、四棱衬垫、八角衬垫(见图8-3)和侧衬垫(见图8-4)几种。 （三）悬浮式缓冲包装方法 悬浮式缓冲包装是指先将产品置于纸盒中，产品与纸盒间各面均用柔软的泡沫塑料衬垫妥当，盒外用帆布包紧、缝合，或装入胶合板箱，然后用弹簧张吊在外包装箱内，使其悬浮吊起。这样通过弹簧和泡沫塑料同时起缓冲作用(见图8-5)。这种方法适用于极易受损，且要求确保安全的产品，如精密机电设备、仪器、仪表等。 第三节 防潮包装技术 一、防潮包装原理 潮湿是指空气中所含水蒸气量超过了正常状态。相对湿度是指空气中水汽量（绝对湿度）与同温度同体积的饱和水汽量（饱和湿度）的百分比。相对湿度越大，表明空气越接近饱和，空气越潮湿，水分越不易蒸发；反之，空气越干燥，水分越容易蒸发。包装的防潮性能就是防止水蒸气通过，或将水蒸气的通过减少至最小限度的能力。因此包装防潮性就是水蒸气阻隔性。 二、防潮包装材料与容器 （一）材料的透湿特性 包装材料或容器的防潮性能，在很大程度上取决于所采用防潮材料或容器的透湿性能，这种性能通常采用透湿度的概念表示。 材料或容器的透湿度大，则防潮性能低，透湿度小则防潮性能高，具有一定厚度的金属和玻璃的透湿度可视为零。 （二）防潮材料与容器 凡具有阻隔潮气功能的材料均可作为防潮包装材料。最常用的是具有一定厚度的各种金属、玻璃、陶瓷、塑料和各种经过处理的木材、纸、棉、麻的等传统材料。 三、防潮包装技术方法 (一)包装等级的选用 选择防潮包装技术的一条重要原则是：既要防止产生不足包装，又要防止产生过分包装，因为防潮不足会使产品在储运流通过程中发生损坏，造成不必要的经济损失；同样过分包装在总体经济上亦如不足包装一样，会带来经济上的负担。 (二)防潮包装类型和方法的选用 如何选用防潮包装类型和方法，不能仅根据防潮需要这一要素，还需根据其他因素如所要求的销售包装和运输包装形式，所要求的机械强度，封口方法等来通盘考虑，选用保护性、经济性、操作便利性等均较优越的防潮包装类型和方法。 第四节 防霉包装技术 一、物品霉变机理及影响因素 （一）物品霉变机理 影响产品发霉变质的因素是霉菌的生长繁殖，霉菌是真菌，必须从有机物中摄取营养物质以获取能源。环境适宜，霉菌能迅速地生长繁殖：环境恶劣，霉菌生长繁殖受到抑制或完全停止。霉菌生长繁殖除需要有一定的温度、湿度、酸碱度(pH值)、氧气等条件外，还需外界提供一定的营养物质。 （二）物品霉变的影响因素 1、产品和包装及其材料的特点 2、包装内的微气候条件 3、包装外部环境条件 二、防霉包装原理 1、抗霉性较好的材料 2、半抗霉性材料 3、不抗霉材料 三、防霉包装技术方法 （一）防霉包装等级的选择 GB／T4768—1995规定防霉包装分Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ共4个等级。分级的标准是以包装件长霉试验结束后，打开包装检查内装产品，根据长霉的情况为依据划分的(见