2018年高职教育大学生校外实践教学基地认定报告-广州涉外经济.PDFVIP

附6-2 2018 年省高职教育 大学生校外实践教学基地 认定报告 基 地 名 称：酒店管理专业 “双创”人才培养基地 申 报 高 校：广州涉外经济职院技术学院 依 托 单 位：广州颐和大酒店 依 托 专 业：酒店管理 申报负责人：张俐俐 何俊晓 广东省教育厅 制 一、基地简介 酒店管理“双创”人才培养是2012 年我校与广州颐和大酒店合作共建的实 习就业培训基地，于2014 年正式挂牌。基地实行校企共建共管运行模式，充分 发挥各方在基地建设中的作用和积极性，丰富了我校酒店管理专业的人才培养模 式和教学手段，为学生提供了仿真模拟教学场所和实习场地，同时也促进了本专 业新理念和新技术的吸收和应用，在人才培养、教学改革、专业建设、课程建设、 员工培训、就业创业等方面建立了战略合作伙伴关系。 基地以广州颐和大酒店为依托，以校企协同育人为前提，以提高实践教学水 平和人才培养质量为目的，积极探索产学研联合培养复合型、实操型酒店人才培 养新机制新模式，建立以学生创新创业能力培养为主线、