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Tetra Pak Business Areas 奶制品 浊汁 增强稳定性 提高黏度 改进口感和颜色 Tomato products product stability increased viscosity enhanced mouthfeel Liquid egg product stability prolonged running time in pasteuriser 颗粒大小的关系 均 质 机 利乐均质机特色 泵壳及蘑菇阀 活塞套筒密封环 均质装置 HD 100 均质头中的均质过程 压力分布 HD 100 影响活塞密封圈寿命的主要因素 影响活塞密封件寿命的因素 利乐均质机范围 利乐均质机 运用于局部均质 利乐公司十分注重以下方面 高效率 高品质 高可靠性 高适应性 低运行成本 利乐均质机 – 总是可以满足您的工艺要求 利乐均质机 运用于部分均质 净乳机和分离机 女士们，先生们，请 ….. 古斯塔夫. 德. 拉法 1845-1913 阿伐-拉法奶油分离机 1880 Alfa Laval Colibri 分 离 的 力 量 净乳机 热奶分离机 牛 奶 净 化 生 产 线 板式换热器 不同热交换器的情况 选择热交换器的标准 温度程序 运行时间 纤维，颗粒 浓度 腐烂特性 产品的敏感度 板式热交换器的应用 产品中没有纤维 ( 5 mm)及颗粒 产品不易产生堵塞 温度 120°C 板式热交换器的应用 对高黏度或低黏度无纤维及颗粒产品进行加工 低于120°C的牛奶巴氏消毒 纤维 5 mm的果汁产品的巴氏消毒 加热介质的处理 管式热交换器的应用 高温消毒处理 长时间消毒 易堵塞产品的处理 有纤维和颗粒的产品 管式换热器的应用 牛奶产品的UHT加工 豆奶和花生产品的UHT加工 有纤维产品的巴氏消毒 番茄、酱油、汤、甜品 及蛋类产品的加工 刮板式热交换器的应用 高黏度产品的加工 大颗粒产品的加工 极易发生堵塞的产品的加工 适用产品十分广泛 带胶圈的板式热交换器 板片的功能 – 多通道 带胶圈的板式热交换器 板片包括以下两部分组件： 为满足不同需要而加工成不 同模式的金属板片. 围绕在板片周边凹槽的一条 橡胶垫圈. 带胶圈的板式热交换器 板片的波纹有以下两种功能: 带胶圈的板式热交换器 两种波纹 H型 和 L型: 卫生型PHE 板片设计 Tetra Plex 易于更换 T型夹, 无需工具 可以重复使用 使用寿命长 厚胶圈 屋顶设计 操作可靠 双倍保险 Tetra Plex 食品加工特性 Clip-on 无需胶水操作可靠 定位可靠 更换胶圈可以现场进行 专利T型夹, 无需任何工具 Tetra Plex 加工特性 防淤塞设计使产品生产更经济 板片通道深 – 意味着生产周期长 热交换效率高，所以要求的加热介质少 Tetra Plex C 对敏感产品的有 效温和的加工 工作时间长且易 于清洗 更高的卫生要求且 结构更便于维护 突出的适应性及可 改造特性 Tetra Plex C 加工特性 - 食品的最终加热 Tetra Plex C胶圈 EPDMF 高温加工 NBRHT 高脂肪及高温加工 NBR 低温加工 Tetra Plex M 在食品行业中的运用 Tetra Spiraflo 管式换热器特点 强壮设计足以 承受恶劣的生 产条件 浮动头设计 卫生级的设计 Tetra Spiraflo MT: The Modular Tubular Heat Exchanger Tetra Spiraflo 管式换热器特点 管式消毒机的工作原理 MTR, 直接热回收的工作原理 Tetra Spiraflo CIP-加热器 热交换器在液体食品中的运用  利乐分离机特点 碟 阀 卫生座阀 防 混 阀 反 馈 头 泵 The fat globules are the biggest particles in the milk. The bigger globules will be found in the cream and the smaller in the skim milk. Of the globules at a diameter smaller than 1 micron ca 50% will remain in the skim milk. Open system: The first separators. Semi-open system: Similar to paring disc separat