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三、特殊人群营养
; (2)孕期常见营养问题; (3)孕期营养需要与膳食; 2.乳母营养与膳食; (二)儿童、青少年的营养与膳食;3.儿童、青少年的营养与膳食; (三)老年人的营养与膳食; 2.老年人的营养需要; 3.老年人的膳食; 四、合理营养指导;(二)中国居民膳食指南(2019);一般人群膳食指南:适合6岁以上的正常人群 ; 中国居民平衡膳食宝塔;14; 五、人群营养调查及其评价; (一)膳食调查; (二)体格检查;1.人体测量资料分析;(2)人体测量资料的各种评价指标; 3)皮褶厚度:; 4)上臂围:
我国儿童1-5岁营养良好:13.5cm以上,
营养不良:? 12.5cm
5)腰围、臀围:
(估计腹部脂肪)
; 2.营养缺乏病的临床检查; (三)实验室检查; (四)营养状况评价;25;肿瘤免疫学;;
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