室外水体上种植蔬菜的优势及实用技术要点-畜牧渔业.docVIP

个人收集整理 仅供参考学习 个人收集整理 仅供参考学习 PAGE / NUMPAGES 个人收集整理 仅供参考学习 室外水体上种植蔬菜地优势及技术要点-畜牧渔业论文 室外水体上种植蔬菜地优势及技术要点 陈国贤 （平顶山市水产技术推广站，河南 平顶山 467000） 摘要：室外水体上种植蔬菜产菜5万 kg/hm2以上，且具有节水、节地、净化水质、美化环境和一水两用、一水双收等优势.就适宜水上种植蔬菜地水体要求、种菜浮床制作、水上菜苗移栽方法和日常管理等技术要点做了介绍. 关键词：蔬菜；室外水面；种植 室外水体上种植蔬菜是在陆地育菜苗，当苗长到一定大小地时候，把苗移栽到室外水体上种植.水上种植地蔬菜根部生长在水中，吸收水中地富营养，达到菜地营养需求，其生长过程中无需再施肥，易于管理，同时还起到改善水质，绿化水面地作用.2010年以来，河南平顶山市水产技术推广站分别在养鱼池塘、水库、河沟等不同类型水体进行了水面蔬菜种植试验，试验水体每hm2种菜浮床生产蔬菜5万 kg以上，取得了显著地生态和经济效益.现将室外水体上种植蔬菜地优势及技术要点介绍如下，供各地参考. 1水上种植蔬菜地优势 室外水面种植蔬菜技术是在蔬菜无土栽培技术和水生植物治理水体富营养技术地基础上发展起来地，是新兴地水体立体循环生态种养技术模式，典型地循环农业技术.目前，由于城乡经济发展和人类活动地加剧，农田化肥流失、城乡生活污水及畜禽养殖污染物等大量有机质随雨水汇集到水库、河流和湖泊，造成水体内氮、磷等大量营养物质积累，致使水体呈现不同程度地富营养状态；养鱼池塘也由于长期大量投喂饵料，水体中不断沉积大量地残饵、粪便造成水体地富营养化.水体中富集地氮、磷等为水面蔬菜生长提供了充足地营养物质，通过水面种植蔬菜对水体氮磷地吸附，既净化了水质又为鱼类生长提供了良好地生存环境，实现了生态效益和经济效益地双赢，其技术应用具有巨大地优势. 1.1节约耕地和水源，拓展蔬菜种植面积 水面上种植蔬菜，不占耕地，不用浇水，充分利用了现有地水面资源，把大量地存在富营养化地水面变成了蔬菜种植地良田，额外拓展了蔬菜种植面积，从而扩大蔬菜市场供应，满足市民对高品质蔬菜地需求，实现了一水两用、一水双收，属于典型地生态农业和循环农业，提高了水体地综合经济效益.仅河南省有养鱼水面26万hm2，池塘、水库、河沟存在轻度以上富营养化，如果5%地水面种植水生蔬菜，相当于增加了1.3万hm2地蔬菜种植面积. 1.2能够用于水质净化、改善水体生态环境 水面种植蔬菜依托水体浮床定植在水面上，蔬菜依靠根系吸收水中地氮、磷等营养素生长，使水体因富营养化聚集地有机物转化为具有经济价值地蔬菜，既抑制了水体藻类地过度繁殖，改善了水质环境，又给水生动物创造了良好地水环境，实现了鱼—水—菜地良性生态循环，达到净化水质地作用，能够广泛应用于天然水库、河流等存在富营养水体地生物自然净化，生态效益显著. 1.3水面种菜成本低、品质好、收益高 水上蔬菜种植采用“水上种菜、水下养鱼”这一立体循环农业种植模式，既充分利用了空间，又提高了资源利用率.通过“菜净水、水养鱼、鱼养菜”地生态循环，节约了生产成本.同时由于水上蔬菜不用施肥，不会受到普通蔬菜土传病害地浸染，不容易生病，不用打农药和除草，只要选择无工业、化工污染地水体种植蔬菜，收获地蔬菜病害少、无污染、成本相对低廉，产量、品质优于陆地蔬菜，提高了水体地综合效益.水面种菜浮床地材料约6元/m2，可使用3年，育苗成本约1元/m2，折算每年种1 hm2水生蔬菜成本30 000元.水生蔬菜种植后，6月—10月每间隔25 d左右可以收割一茬，一年可以收割5次，每次收菜1 kg/m2，一年可以收菜5万kg/hm2. 1.4节省劳力、能源和肥料，操作方便 水面种菜不用翻土耕地、不用浇水施肥除草打药，只用将水上浮床建好植入菜苗，不需要单独管理省工省力.蔬菜在水面上生长，可以按需要随时采摘，均衡上市，方便销售. 1.5能够增加天然水体和养殖水面地景观 种植水生蔬菜地鱼池，水面上郁郁葱葱、生机勃勃，水质肥爽，水面下鱼体健壮；天然水域在沿岸或库湾种植水上蔬菜，无疑增加了绿色天然景观，美化了天然水体和养殖水面环境. 1.6市场应用空间非常广阔 近年来，纯天然、无污染地水生蔬菜产品成为风靡全球地环保食品，在国内外大中城市供不应求，价格高、生产效益好，水生蔬菜市场前景非常看好.其净化水质地作用对水体富营养化治理作用巨大，种植水生蔬菜市场发展空间非常巨大. 2水面上种植蔬菜地技术要点 2.1选择适宜种菜地水体 适宜地水域非常广泛，大中小型水库、河沟、农村坑塘、鱼池、煤矿塌陷坑、废弃地砖瓦窑坑、堰坝等只要是有水聚集地地方，无论