推动石花菜文化发扬贡寮特色.PDFVIP

推动石花菜文化 发扬贡寮特色 2014 年6 月12 日 【记者杨雯皓、张茗喧／新北市报导】真理大学观光数字有GO FUN 志工团推动贡寮石花菜文化节， 结合当地特产的石花菜，透过营销活动来提高石花菜的知名度，为当地商家带来经济效益，并聚焦于 石花菜成长环境的生态议题。他们更为当地店家授课关于部落格经营、绘图软件等教学内容，让店家 可以尝试将自家产品透过网络宣传，让更多人看见他们的商品。 推广在地内在美 真理大学观光数字有GO FUN 志工团（以下简称有GO FUN 志工团）由真理大学观光数字知识学系 的学生组成，即将迈向第五届，由简绍琦教授领队，他们利用自身科系所学，结合信息技术结合观光 产业，初期他们为当地建置电子导览地图以及开发电子商务平台，之后便为贡寮、澳底等地区协助建 立产业形象，为当地的特色产品营销，拓展销售管道。 在电子导览地图的研究历程中，团队发现贩卖石花菜的店家密度很高，了解到石花菜是贡寮当地具代 表性的特产，也是地方店家经济来源之一。简绍琦说：「直到第三届时，我们决定要抓住属于团队的 服务主轴，并结合当地的特色文化，为石花菜提高知名度。」 贡寮区因为邻近海域而鱼类海产多元，石花菜也是著名的特产，主要生长环境为海岸潮间带，是东北 角海域具有经济性价值的藻类。经过食用处理后可制成石花菜冻，吃起来类似爱玉的口感。盛产期为 每天春季至