双蒸酒（配制酒）.PDFVIP

Q/XLG 四川省宜宾五粮液集团仙林果酒有限责任公司企业标准 Q/XLG0008S-2017 双蒸酒 （配制酒） 企业联系人及电话：段莲 企业收集反馈意见邮箱：373999581@ 2017-××-××发布 2017-××-××实施 四川省宜宾五粮液集团仙林果酒有限责任公司发布 发布 Q/XLG0008S-2017 目次 前言 II 1 范围 1 2 规范性引用文件 1 3 产品分类 2 4 技术要求 2 5 检验规则 3 6 标志、标签、包装、运输、贮存 4 I Q/XLG0008S-2017 前言 依据《中华人民共和国食品安全法》及《中华人民共和国标准化法》规定，按照卫生部《食品安全 企业标准备案办法》及《四川省食品安全企业标准备案办法》要求，本公司参照GB 2757 《食品安全国 家标准 蒸馏酒及其配制酒》和NY/T 432 《绿色食品白酒》，并结合产品特性，按照GB/T 1.1 《标准化 工作导则 第1 部分：标准的结构和编写》要求，起草了《双蒸酒》企业标准，作为组织生产依据。 本标准由四川省宜宾五粮液集团仙林果酒有限责任公司提出。 本标准起草单位：四川省宜宾五粮液集团仙林果酒有限责任公司。 本标准主要起草人：陈林、林红、高杰楷、程福涛、张瑾、朱国华。 II Q/XLG0008S-2017 双蒸酒 1 范围 本标准规定了双蒸酒的术语和定义、技术要求、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于第3章规定的产品。 2 规范性引用文件 本标准中引用的文件对于本标准的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期 的版本适用于本标准。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本标 准。 GB/T 191 包装储运图示标志 GB 317 白砂糖 GB 2757 食品安全国家标准 蒸馏酒及其配制酒 GB 2760 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准 GB 2761 食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量 GB 2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量 GB 2763 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量 GB 5009.12 食品安全国家标准 食品中铅的测定 GB/T 5009.48 蒸馏酒与配制酒卫生标准的分析方法 GB 5749 生活饮用水卫生标准 GB 7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则 GB 10343 食用酒精 GB/T 10345 白酒分析方法 GB/T 10458 荞麦 GB 11858 伏特加（俄得克） GB 13509 食品添加剂 木糖醇 GB 14963 食品安全国家标准 蜂蜜 GB 15037 葡萄酒 GB /T 15038 葡萄酒、果酒通用