贝类增养殖学(王昭萍)10附着型贝类——扇贝的养殖【12】.pdfVIP

贝类增养殖学(王昭萍)10附着型贝类——扇贝的养殖【12】.pdf

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2015/4/23 附着型贝类 附着型贝类 ——扇贝的养殖 ——扇贝的养殖 • 扇贝产量较大的国家有中国、加拿大、美国、日 • 俗称海扇、干贝蛤、海簸箕; 本和阿根廷等。 • 近缘种达300种,我国约30余种; • 闭壳肌肥大、鲜嫩,营养丰富,干品称 “干贝”. • 60年代前,我国扇贝生产全部是采捕野生贝; • 1968年开始人工养殖; • 1973年以来,扇贝半人工采苗、人工育苗和养成 等关键技术突破之后,扇贝养殖迅猛发展。 蚶, 33.687, 鲍, 11.038, 2.85% 0.93% 蛏, 71.4 江珧, 0.9,0.09% 7.31% 贻贝, 77.2 7.90% 牡蛎, 421.8644, 35.73% 蛤, 385.3531, 32.63% 扇贝, 160.8201, 13.62% 近年中国养殖扇贝产量(万吨) 主要养殖贝类产量及其占贝类养殖总产量的比例 (贝类养殖总产量1108.2321万吨,2013) 主要内容 §1 扇贝的生物学 一、扇贝的生物学 • 主要养殖种类 § 二、栉孔扇贝的半人工采苗 • 扇贝的生态 三、海湾扇贝的人工育苗 • 扇贝的繁殖 四、扇贝的养成方法 • 扇贝的生长

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