小学数学课件《因营养配餐》.pptVIP

这节课我学到了什么？ * 营养配餐——指每一餐摄入的各种营养成分要充足，还要均衡搭配。 　 营 养 营养是人体不断从外界摄取食物，经过消化、吸收、代谢和利用食物中身体需要的物质（养分或养料）来维持生命活动的全过程，它是一种全面的生理过程，而不是专指某一种养分。 生命的基础————蛋白质 美味的来源————脂肪 能量的供给者————碳水化合物 不可缺少的微量物质————矿物质和微量元素 健康的助手————膳食纤维和水 主要研究： 蛋白质、 脂肪、 碳水化合物 三十中学今日午餐菜谱 红烧牛肉 煎鸡蛋 米饭 清蒸鲫鱼 炒青菜 馒头 宫保鸡丁 番茄汤 面条 家常豆腐 小明要了这样一份饭菜： 小明这顿午饭选择得好不好？请说明理由？ 小明午餐中的营养成分 27.45 合计 3.35 米 饭 (50克) 21.5 宫保鸡丁(100克) 2.0 0.4 2.6 青 菜(100克) 碳水化合物 脂肪含量 蛋白质含量 2.5 0.7 0.35 38.95 3.25 41.65 比一比 伴你成长 51页 第一题 *