本科旅游管理专业培养方案.docVIP

2015旅游管理专业本科人才培养方案 专业英文名：Tourism Management 专业代码：110206 学科门类：管理学 一、培养目标 培养适应旅游产品开发和管理工作需要，基础扎实、知识面宽、实践能力强，了解旅游产业链各环节相互关系，掌握旅游产品开发和管理活动基础理论的复合型、应用性高级专门管理人才。 毕业生可在旅游景区、旅行社、旅游规划公司企业、旅游营销策划公司等从事旅游产品开发和管理工作，也具备旅游创业的能力。 二、培养要求 本专业人才培养方式主要包括： 1）以问题为导向，引导学生解决问题、锻炼能力。借助学校本科生科研项目平台，组织学生申报课题。老师吸纳学生参与课题、企业咨询项目的研究。2）以原有理论教学的模式为出发点，转化成以培养和开发学生思维和动手能力为出发点和归宿点的新型培养模式。3）以休闲度假旅游，会展商务旅游，民俗风情旅游和特种旅游等旅游项目策划、旅游线路设计为核心，通过设置、设计问题，训练旅游产品开发与管理的基本思维和方法，策划开发方案。4）认识实习、调研活动、综合考察、模拟实验、创业实验等实验实训方式有机结合。5）强化体验教学，使用多媒体、案例、情景、讨论等多种教学手段和方法。 毕业生应获得以下几方面知识和能力： 1．具有“四个认同”，初步树立科学世界观和方法论；对专业有兴趣、能吃苦耐劳、乐观向上，职业道德和专业素养良好； 2．熟悉我国旅游行业管理的有关方针、政策、法律和法规，了解国际旅游经营管理的惯例与细则，了解旅游产品开发和管理等基本理论和知识，掌握英语或俄语，能运用数理方法和计算机等现代技术手段对旅游产品进行策划、管理、分析模拟； 3．具有较强的语言文字表达、人际沟通、再学习、团结协作和社会活动能力； 4．掌握文献检索的基本方法，具有一定的调查研究、科学写作和实际工作能力； 5．了解专业发展趋势，具有转岗能力和创业能力，能适应旅游产品开发和管理的工作环境变化提出的新要求。 三、主干学科和专业核心课 1．主干学科： 工商管理、经济学 2．专业核心课程： 旅游学概论、旅游景区规划与项目设计、旅游产品开发与管理、旅游目的地形象策划理论与实务、旅游营销策划与管理、民俗旅游开发实务、饭店管理等。 四、主要实践教学环节 主要实践教学环节有：1）专业课程和专业实验，应用旅游产品开发和管理实验软件，进行模拟旅游企业产品开发和管理的实验教学，学生完成实验报告；以旅行社为主体，模拟旅行社线路设计和管理实训课程，要求学生完成策划方案；2）专业实习和毕业实习，专业实习以疆内外景区实习为主，毕业实习主要安排在实习基地的岗位实战，要求学生完成调研报告和实习报告。3）科研实践。借助学校本科生科研项目平台，组织学生申报课题；老师吸纳学生参与课题、企业咨询项目的研究；以上两项均要求学生完成预定的科研任务并由指导教师审核通过后获得相应学分。4）毕业论文，按照学校统一要求完成毕业论文设计、调研和撰写，通过答辩。 五、学制与修业年限 本专业标准学制为4年，弹性修业年限3-8年。 六、毕业与授予学位 达到本专业的培养目标要求及相关要求，修满本专业规定的学分，毕业论文合格，准予毕业。该专业毕业生至少修满145学分，其中理论及实验教学学分124学分，实践必修环节21学分，其中： 1．公共通识课：63学分 2．学科基础课16学分 3．专业课核心课：15学分 4．限制性专业选修课：10学分 5．任意专业选修课：14学分 6．公共选修课：6学分 7．实践环节与第二课堂：21学分 达到授予学位条件的，授予管理学学士学位。 七、专业教学计划表（见附表）