课件：前进中的河南省精神病医院营养科.pptVIP

营养查房与病历书写 接到临床医生开具的《膳食通知单》后，营养师在当日内对需要营养治疗的患者进行查房和营养评估，制订个体化的营养治疗方案，并详细书写营养病历。 张冬红副科长正在对我院新入院病人进行营养评估及辨证施膳。 营养测评与辩证施膳 营 养 宣 教 营养师经常性地深入病房，有组织有计划地对病人进行营养健康教育，此为我科营养师正对神经性厌食症患者开展教育，纠正患者存在的认知误区。 营养知识培训 我院聘请天津市第三中心医院营养专家齐玉梅对医务人员进行营养知识培训，以提高全院医务人员对临床营养的认识。 临 床 教 学 我科于2010年接收河南中医学院预防医学专业（营养与食品卫生方向）三名学生为实习生，并收到满意效果。经协商，我科将与该校建立长期教学合作关系，并进行正式挂牌，以利于教学相长，学以致用，促进我省营养事业的良性发展。 学 术 交 流 我院营养科秉承“请进来，走出去”理念，多次派人到天津市第三中心医院、新疆自治区人民医院、上海精神卫生中心、苏州大学第一附属医院、河南省人民医院、郑州大学第一附属院等单位进行学术交流，并聘请齐玉梅、陈永春为我院临床营养科建设指导专家。 积极探索，有多篇经验总结性论文发表 多次派专人参加营养方面的研讨会 2006年6月，承办“河南省营养知识培训及临床营养新技术培训班” 在天津市三中心进行交流学习 学 术 交 流 试点前后对比 试点前后硬件建设对比 试点前后业务量对比 试点前后硬件建设对比 试点前操作间 试点前配制室 试点后操作间 试点后配制室 176 96 月均接诊人次 共 214 人次 其中危重患者比例： 25 % 普通患者比例： 75 % 共 62 人次 其中危重患者比例： 17 % 普通患者比例： 83 % 接受个体化营养治疗的总人次 8 天/月 2 天/月 营养宣教 2 天/周 2 天/周 营养门诊 110 份 60 份 书写营养病历 700 例 0 例 营养筛查 试点半年后 （10.3-10.7） 试点前 （09.7-09.12） 业务项目 试点前后业务量对比 管理和文化建设 与临床负责人座谈会 食品安全管理措施 职工队伍建设 科主任、护士长座谈会 我科正在主持召开营养相关人员座谈会，对临床营养科目前所开展的工作及今后发展方向进行深入交流。 食品安全管理措施 为了提高安全管理意识，我科每餐都按照相关规定进行食品留样，同时与每位厨师签订安全生产协议。为了保证食品原料的质量，认真与供货单位签订书面安全协议书。 营养科职工队伍 为了锻造一支专业素质过硬、服务水平高超的临床营养队伍，我科经常组织科室人员进行礼仪培训、厨艺大赛等业务活动。 荣誉和成绩 2004年全省卫生系统首家“食品卫生A级单位” 多次获得新乡医学院“先进基层党组织”“年度文明科室”等荣誉称号 地位和作用 我院临床营养科的硬件设施建设在河南省卫生系统名列前茅，省内各地市卫生系统及省外精神卫生同行多次来我院参观学习，为我省乃至全国精神病医院营养科的建设起到了良好的带动和指导作用，同时我科以河南省营养事业的发展为己任，积极组织并筹办学习班、研讨会，广招全国各地营养专家来我院共同交流学习。 科室硬件设施建设方面以天津市第三中心医院为模板，在全国堪称一流； 形成一套操作性强的收费流程，对目前普遍存在的营养治疗收费不规范的问题，提供了一个良好的借鉴模式； 基本膳食实行二级分科制（老年膳食组、儿童膳食组、戒毒膳食组等），体现个体化营养供给； 对每位入院病人进行营养筛查，并对营养不良和营养过剩患者进行营养健康教育或饮食干预； 派驻责任营养师至重点科室负责营养治疗工作； 对于非重点科室实行会诊制。 试点期间的发展 未 来 发 展 进一步加强科研教学 开展“如何通过饮食干预减少精神障碍患者 代谢综合征发病率”的研究； 成立河南中医学院和郑州大学预防医学专业及职工医学院医学营养专业实习基地； 摸索总结针对精神分裂症、双相情感障碍、酒精相关精神障碍、各类神经症等精神科常见疾病患者的个体化营养治疗方案； 在门诊楼成立后，根据专科医院发展的需要，建立高标准的肠外营养配置室，以符合当前精神卫生事业的发展方向