厦门中秋博饼的文化研究.doc

厦门中秋博饼的文化研究 体育教育训练学 闫娟娟 2009349007 摘要：为深入研究厦门博饼文化，采用文献资料法、实地调查法、访问法分别对博饼活动的的社会文化、技术文化和精神文化进行分析。结果表明：厦门博饼活动随着历史的变迁，在组织形式、彩头上有很大的变化；博饼是中国科举制度文化和博弈文化的结合和延伸；博饼体现团结、拼搏、和谐、平等的精神内涵。建议规范厦门博饼的规则细节，增强博饼市场研究，加强博饼的知名度宣传，为厦门博饼活动搭建深层次发展的平台。 关键词：厦门 中秋博饼 文化 Study of Xiamen Bobing Culture on Mid-autumn Festival Abstract: With the methods of documents, field investigation and interview, have an analysis on Xiamen bobing in social culture, skillcultural and spiritual culture for the deeper study onXiamen bobing culture.The results indicate as follows:xiamen bobing has caused great changes in the organization with the historical changes;bobing is the extend of chinese imperial examination system, culture and culture of players,bobing activities embody unity and struggle,harmony and spirit of equality.The efflorescence indicates that xiamen bobing rules and details should be regulated, some researchers should strengthen market research and the popularity of publicity activities in xiamen, establish the deeper development platform of xiamen bobing activities. Keywords:Xiamen bobing on Mid-autumn Festival culture 前言 中秋博饼习俗是厦门本土一项十分独特的节日活动，起源于厦门，盛行于漳州的龙海、泉州的安海和台湾金门等地。每逢中秋佳节，该地区的家家户户都会自发举行博饼活动。由于游戏规则公平简单、充满竞争的悬念，又富有生活情趣，历来为群众所喜爱。 老百姓借助于中秋赏月的习俗，把重教育的良好传统融入中秋佳节的风俗，是厦门民间在传统文化的基础上的一种智慧创造，是闽南文化的一朵奇葩，保护好这份宝贵的非物质文化遗产，对于我们传承和弘扬这一闽南优秀民间传统文化具有重要的现实意义。 1 博饼的社会文化 博饼是闽南一带过中秋的独特风俗，“在厦门、 晋江的安海和台湾金门等地 ,中秋节有俗称“博状元”的博状元饼之俗[1]。属于福建省第一批省级非物质文化遗产中的传统体育竞技，尤其在厦门地区有着非常广泛的群众基础。随着这些年对搏饼民俗文化推广和发展，不仅是土生土长的厦门人对博饼情有独钟 ,整个闽南地区以及许多在厦门的外乡人也都被这种带有浓厚节日色彩的风俗所打动。为了传承和弘扬这一特有的民俗文化，进一步发展厦门的旅游产业 ,厦门市相关单位近年来每年都联合举办“中秋博饼节 ”，将中秋博饼作为一个固定的节庆活动进行推广，扩大它的影响力，从而提高厦门的知名度和美誉度，吸引更多游客来厦门游玩。 博饼文化传到现在，依然是厦门人最钟爱的中秋活动，也是最热闹的一个民俗节日形式，不但家庭有，同学、朋友、同事之间也利用中秋节博“状元饼”，单位团体也组织大家博饼，成为中秋节不可缺少的社会娱乐活动。每个人在中秋节前后可能会参加多次博饼活动。但博饼的形式也悄然发生改变，如今博饼会的内容逐渐丰富，奖品也变了味，月饼渐退居二线，被一些日用品，如毛巾、沐浴露、食用油、工艺品等替而代之。曾有人一夜博回两年都用不完的牙膏、香皂，最后只得转送亲朋好友。当然，博饼的乐趣不在于礼品的大小，也不管奖品如何变换，人们看重的是围在一起搏弈的乐趣，是大家团圆共享的时刻[2]。 近几年，随着生活水平的提高，中秋博饼也在悄然地发生着变化。大多数的家庭和单位已不再采用会饼来博，而是按博饼的游戏规